云南龙饼贡茶
云南省下关、 勐海、德宏自治州等地黑茶
龙饼贡茶是云南普洱饼茶的一个品种, 由宋代“龙凤团茶”演变而来。龙饼贡茶为 圆饼型,规格为:直径11.6厘米,边厚1.3 厘米,每块重125克,4块为一筒,75筒为一件,净重37.5千克,用63厘米×30厘米× 60 厘米内衬笋叶的竹篮包装。饼茶以大叶晒青毛茶为原料,加工方法与普洱茶砖、云南贡茶等基本相同。
龙饼贡茶的内质特点是:汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚浓郁,饮后令人心旷神怡。宋代王禹偶有诗赞曰:“香于九腕芳兰气,圆如三秋皓月轮, 爱惜不尝唯恐尽,除将供养白头亲”。