峨眉山峨蕊

创制于1959年，属卷曲形烘青绿茶。 传说，古时峨眉山有一个采药人，无意间发现一片茶林，又听见鸟儿尖声啼叫：“峨蕊出世……”他一惊，低头看见一捆沾满露水的茶苗。于是，采药人将茶苗带回栽于峨眉山中，精心培植，并将制作的茶叶称为“峨 蕊”。从此，峨蕊茶世代相传，后来，在创制新茶时，就沿用“峨蕊”这个茶名。最初 用四川中小叶群体种鲜叶为原料，后来改用福鼎大白茶、福选9号、福选12号等无性系良种。采摘单芽和一芽一叶初展之鲜叶，经摊青、杀青、做形、烘干等工艺流程精心制成。峨蕊茶从1983年起连续三年被四川省农牧厅评为优质名茶。