黄山针羽

新创名茶，属尖形烘青绿茶。祁门原产红茶为主，20世纪90年代国内市场绿茶畅 销，因而许多地方进行改制，发展绿茶生产。
 
黄山针羽于1991年试制成功。按照尖形烘青绿茶制法，于清明前后采摘一芽一叶到 一芽二叶初展之鲜叶，经杀青、理条后，烘焙制成。分特级、一至二级共三个级别。
 
产品特点是外形条索肥壮挺直，多锋苗，显白毫；内质香高持久，滋味鲜醇，有花香味。