金奖惠明

历史名茶，属炒青绿茶。据传唐代惠明寺已有产茶。明成化18年（公元1482年）列 为贡茶。
 
民国4年得美利坚巴拿马万国博览会一等证书及金质奖章。后因战事而失传，1975年恢复试制。赤木山群峰耸峙，云雾围绕，使阳光以漫射光方式照射，奠定了惠明茶优异 品质的基础。惠明茶采摘标准以一芽一叶为主，采摘早生、多毫、肥壮的优质鲜叶为原 料，经杀青、揉捻、理条、提毫、整形、摊凉、炒干等工序制成。
 
惠明茶泡在杯中汤色清澈、嫩匀成朵， 芽芽直立，栩栩如生，花香郁馥，滋味甘鲜。现已有机械加工产品。