乐昌白毛茶

历史名茶，是广东省一品种氽名。始于清代。
 
乐昌白毛茶，采用当地白毫茶品种茶树，采一芽一叶初展之芽叶，要求原料纯净、匀齐、新鲜，并按条形烘青制法经摊青、杀青、揉捻、初干、整形提毫、烘干等六大工序制成。乐昌白毛茶形美味佳，品质超群，在历次名茶评比中成绩突出。1992年 广东省首届名优茶评比中获广东省名优茶称号，同年又获全国第1届中国农博会金奖； 1994年在中国茶叶学会举办的第1届“中茶 杯”全国名茶评比中获二等奖；1995年获第2 届中国农博会银质奖。