水城春-凤羽

贵州省水城县境内绿茶

新创名茶，属扁形炒青绿茶。于20世纪90年代由水城县茶叶发展公司研制开发。水城春系采摘中叶品种单芽鲜叶为原料，经摊放、青锅、二青做形、摊凉回潮、辉锅而成。