五峰银毫

由五峰春光茶场研制成功，故又名“春 光牌春眉茶”。产地山清水秀，两岸奇峰， 土层深厚，土质肥沃，雨量充沛，相对湿度 和昼夜温差大，是形成五峰银毫茶“香高 味鲜”的生态条件。在清明前后10天采摘一芽一、二叶初展鲜叶为原料，每公斤成茶 有8000〜10000个嫩芽。经摊青、杀青、揉 捻、毛火、滚炒、辉锅等工序制成。摊放时间约6〜8小时，用八方复干机杀青，筒温 180°C~200°C, 3分钟后降至90°C,再杀青 3〜4分钟，即取出搦凉转入揉捻。揉捻使用 40型揉捻机，先轻揉15〜20分钟，揉至基本成形为止。毛火温度先高后低，滚炒和辉锅温度略低。分特、一、二级三个等级。