五峰银毫

湖北五峰县 渔洋关一带绿茶
由五峰春光茶场研制成功,故又名“春 光牌春眉茶”。产地山清水秀,两岸奇峰, 土层深厚,土质肥沃,雨量充沛,相对湿度 和昼夜温差大,是形成五峰银毫茶“香高 味鲜”的生态条件。在清明前后10天采摘一芽一、二叶初展鲜叶为原料,每公斤成茶 有8000〜10000个嫩芽。经摊青、杀青、揉 捻、毛火、滚炒、辉锅等工序制成。摊放时间约6〜8小时,用八方复干机杀青,筒温 180°C~200°C, 3分钟后降至90°C,再杀青 3〜4分钟,即取出搦凉转入揉捻。揉捻使用 40型揉捻机,先轻揉15〜20分钟,揉至基本成形为止。毛火温度先高后低,滚炒和辉锅温度略低。分特、一、二级三个等级。

茶识一览

原 产 地湖北五峰县 渔洋关一带
所属茶类绿茶
品质特征条索细秀如眉 绿润鲜活 绿亮清澈 栗香高而持久 鲜浓爽口、回甘

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