蜜兰香单丛茶

新创名茶，属乌龙茶。20世纪70年代 创制的一种品种茶。原产饶平县的凤凰水仙 群体种，经茶农选育成白叶单丛优良品种， 20世纪80年代初引种至潮安县铁铺镇，并建立大片基地，自成一体，称“铺埔白叶单丛”。

蜜兰香单丛茶采自铺埔白叶单丛之鲜 叶，应用岭头单丛茶制作工艺，经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足干 等工序而成。成品茶条索紧直，黄褐似鳍皮色，富花蜜香，有时还带兰花香气，味醇爽回甘，汤色橙黄明亮，叶底绿腹赤边柔亮。