西湖龙井.jpg西湖龙井茶叶作为食品的一种,必然有其一定的保质期,过了保质期限或者存放不适当,西湖龙井茶同样会变质,就不能再用于冲泡饮用,那么西湖龙井茶的保质期一般为多长时间呢? 西湖龙井的保质期会根据包装的不同,保质期限也是不同。一般散装的西湖龙井茶叶保质期大概在6个月左右。 西湖龙井的正常保持期是在1
西湖龙井.jpg西湖龙井素有色绿、香郁、味醇、形美的特点,不仅如此,喝西湖龙井还有诸多好处:西湖龙井茶中的咖啡碱有提神醒脑、消除疲劳的作用;喝西湖龙井茶可以起到清洁口腔、消除口臭的作用;另外,喝西湖龙井还促进消化的好处。 喝西湖龙井的好处: 1.防龋齿、清新口腔西湖龙井茶中含有大量氟元素,
西湖龙井.jpg西湖龙井属于绿茶,有中国十大名茶之首的美称,主产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。 对于西湖龙井,一般只采摘雨前茶,然后进行加工。西湖龙井的加工工艺主要有4道工序: 一、采摘龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。
西湖龙井.jpg一般来说,买来购西湖龙井茶,无论是小包装的茶还是散装茶,短期内不能饮完的,都存在一个保存问题,那么西湖龙井应该如何保存为好呢,目前最常用的方法就是冰箱存茶,此外也有用罐藏法、袋藏法,现分别介介绍: 袋藏法目前最通用的就是食品袋,贮藏茶叶了,这也是家庭贮藏茶叶最简便,最经济的方法之一。/
西湖龙井.jpg西湖龙井的特点和功效:其茶外形扁平挺秀,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿光润,内质豆香浓厚,汤色碧绿黄莹,有清香或嫩栗香,滋味鲜爽浓郁,醇和甘甜,并以色绿、香郁、味甘、形美而著称;饮用西湖龙井有消菌杀毒、提神醒脑、促进身体新陈代谢的功效。 西湖龙井的特点: 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形
西湖龙井.jpg西湖龙井适宜人群:西湖龙井为未发酵性偏寒绿茶,适宜体质偏热、胃火旺、容易上火的人;西湖龙井含有大量茶多酚,可辅助办公室人群清除人体内过量的自由基,起到防辐射、增强机体免疫力的作用;另外精神欠佳者饮用西湖龙井,可人群提神醒脑、促进新陈代谢。 西湖龙井适宜人群: 1、容易上火的人 <
西湖龙井.jpg西湖龙井洗脸有什么好处:西湖龙井中含有大量茶多酚及营养物质,有抗氧化作用,用来洗脸可抑制皮肤色素沉着、改善毛孔粗大,而且对于脸上的油脂清洗有很好的效果。 但仍需注意,所用茶叶需选用正规无农残产品,清淡为主,量不要过大。 西湖龙井茶洗脸方法: 准备一个脸盆,放进去一小抓的茶叶
西湖龙井.jpg西湖龙井茶的工艺主要依靠的是手工炒制,其关键是手工炒制过程中的不同火候锅温,手工炒制的基本动作、手法和手势,并灵活运用,巧手功夫,其制作工艺主要为鲜叶摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道工序。 西湖龙井的制作工艺: 一、采摘 西湖龙井采
西湖龙井.jpg西湖龙井明前茶保质期:西湖龙井明前茶常温下保质期为12个月。首先将茶叶用专用铝箔袋封口系好,然后外层再套一个塑料袋密封,之后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。 西湖龙井明前茶如何保存: 1.塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料
西湖龙井.jpg北纬30°这条线上,可以讲的故事太多太多了,和茶叶相关的,则更是显得神奇。 从最早萌芽的川南宜宾早茶,一路向东渐进,湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江,都是重要的产茶区,这似乎冥冥之中就带着某种奇缘。 常年位列十大名茶之首的西湖龙井,就落在这条线上。 每年3月,气温的变化,
西湖龙井.jpg西湖龙井有属于自己的厚重历史,也有特别的加工方式和地域风味,这些共同让它成为了目前名气最响亮的绿茶,对很多茶友来说,喝过了西湖龙井茶,这个春天才算真的到来。 来自西湖以外产区的龙井茶,严格意义上只能称为浙江龙井,跟正宗西湖龙井的品质有一定差别。 那到底该如何正确认识西湖龙井茶呢?今天带大家
西湖龙井.jpg欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜! 经常喝茶的人都知道,明前西湖龙井讲究的就是清明节前这个黄金时间段。 但西湖龙井茶核心保护区面积仅为1390多公顷,一年的产量也就在1000吨左右,而全国每年的市场需求量大约在3000吨左右。 面对巨大的供需缺口,市面上也出现了很多其他龙井茶混
西湖龙井.jpg西湖龙井的外形扁平光滑,形如“碗钉”。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 即色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,外形扁平挺秀。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 龙井茶按照产地,分为西湖、钱塘、越州3个产区,西湖产区是
西湖龙井.jpg龙井茶在众多茗茶中独具一格,以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。然而关于龙井茶的产区,绝大多数人只知西湖龙井,其实龙井茶不止西湖产区。 在实行龙井茶原产地保护之后,龙井茶被划分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区;其中以西湖龙井最佳,所以其他两个产区也被统称为“浙江龙井”。 《一》
西湖龙井.jpg西湖龙井外形的品质特点为扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,其汤色嫩绿明亮,豆香浓郁,滋味清爽浓醇,叶底嫩绿完整。 西湖龙井茶特点:春茶的西湖龙井和浙江龙井外观平坦光滑,幼苗锋利,芽比叶长,颜色浅绿色,体表无绒毛。 汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香,
西湖龙井.jpg西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。 也正因为其名气较大、市场认可度相对较高,有些不良商贩难免会以假乱真,那么我们如何区分真假西湖龙井呢? 下面教你几招。 首先我们看一下,西湖龙井茶的特征
西湖龙井.jpg浙江,江南茶区著名茶产地。浙江茶不管是在历史上还是当代,都赫赫有名,其中最亮眼的,莫过于西湖龙井。 不管你喝不喝茶,基本上都听过西湖龙井的大名。 其实浙茶又何止于龙井!近年来的后起之秀——安吉白茶的名声越来越响,成为浙茶的另一张名片。 除了安吉白茶外,浙江的名茶也远比你想象得
西湖龙井.jpg西湖龙井是“中国十大名茶”之首,其制作历史十分悠久。 始于唐朝,得名于宋朝,闻名于元朝,发扬于明朝,到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。 杭州的秀美、西湖龙井的清香,再加上虎跑泉的灵动,造就了充满灵性的龙井茶,也造就了杭
西湖龙井.jpg西湖龙井是我国十大名茶之一。西湖龙井因产于浙江省杭州西湖山区的龙井茶区而得名。龙井茶区分布于“春夏秋冬皆好景,雨雪晴阴各显奇”的杭州西湖风景区。 龙井既是地名,又是泉名和茶名,而龙井茶又有“形美、色绿、香郁、味甘”四绝之誉,因此又有“三名巧合,四绝俱佳”之喻。 浙江省杭州市西湖龙井村周围群
西湖龙井.jpg西湖龙井和浙江龙井的区别?首先我们先来简单认识下龙井茶,龙井是中国名茶,是属于绿茶范畴的,分布的地方主要是浙江省的西湖、钱塘、越州三个产区。 依据地理标志产品保护的相关规定,只有在西湖风景名胜区和西湖区周边的那片168平方公里的产区种植,采摘并加工的龙井茶才能称为“西湖龙井”。 其他两地产
西湖龙井.jpg西湖龙井茶是我国的历史名茶,从古至今已经有着非常悠久的发展历史。“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”,这是北宋文豪苏轼对于西湖龙井的评价。 西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,2011年西湖龙井成功注册为国家地理标志。 下面小昵给大家介绍下西湖龙井的制作工艺。 其总
龙井是我国著名绿茶,位列中国十大名茶之首。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时,盛赞龙井,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”,其中一直以来就有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成,除了得天独厚的自然条件外,还要归功于独特而精湛的抄制技艺,俗语道:“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一斤龙井茶一般需要,3.6万颗幼嫩芽叶组成,经过摊放、抄青、回潮、回锅等八道工
1、外形特征。看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。
2、香气特征