白茶
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。那么对于安吉白茶来说应该如何进
安吉白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润；汤色鹅黄，清澈明亮；叶张玉白，茎脉翠绿。经生化测定其氨基酸含量为6.2%，是普通茶叶的一倍以上，而茶多酚含量为10%，仅占普通茶的一半，咖啡碱为2.8%，比普通茶少1/3以上。作为礼品茶，安吉白茶?以其
喜好品茶的朋友大多都六大茶类之一的白茶茶性偏凉，也有不少茶友知道白茶的另一个名字——女人茶。不少茶友不免发问：多数女性体质偏寒，白茶既是凉性，又称“女人茶”，这不是很矛盾吗？
白茶为什么有“女人茶”的称号？
数年前，就有国外研究表明，相比
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。
白茶会随着时间转化而变得对人体更有益，有着“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。英国人流行喝白茶养颜，美国人流行喝星巴克的白茶。甚至奢侈品香奈儿
白茶保存适宜的话，可以保存较长时间。陈化的白茶有特别的滋味，在这个过程中，除了价格越来越贵，白茶还发生了什么变化？
感官的变化
白茶在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变。
白茶的汤色会由杏黄
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道"闷黄"的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
其制作过程最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十
白茶的滋味是一种多味的协调综合体。有可溶性糖的甜味，儿茶素及其氧化产物的涩味及醇和感，氨基酸的鲜爽味，咖啡碱的苦味，甘味及具黏稠性的水溶性果胶等。同样的，白茶中的呈味成分一样复杂，其种类、含量、比例的不同及改变，也都在影响着茶汤的滋味。
白茶
安吉白茶是一种汉族名茶，是用绿茶加工工艺制成，属于绿茶类，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，原产自浙江省安吉县，故得名安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉县这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的
秋季天气渐渐转凉，同时也是很朋疾病的高发季节，这个时候不妨喝些茶，不仅防秋燥、秋乏，还具有强体养生功效。秋季多喝茶，能消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎。正值金秋到来，对女性朋友们来说秋天喝白茶再合适不过了。
一、白茶可暖体抗寒
寿眉老白茶煮着喝更好喝。用什么茶具来煮寿眉老白茶？
很多茶具都可以用来煮寿眉老白茶，茶叶店很多茶艺师用养生壶煮，有的人就直接放在电磁炉上的玻璃甚至不锈钢的茶壶煮，有讲究的用铁壶煮。
对比各种煮茶器煮老白茶，还是觉得电喷淋壶最方便并且口感较好
白茶有三次生命：
第一次生命是大自然给予的
阳光、雨露、土壤、云雾成就了它，吸收天地精华，积蓄能量养分，发出新芽，直到它吸足了营养离开枝头；
第二次生生命是匠心独具的制茶师傅
采摘、萎凋、干燥、储存；在经验老练的制茶人手中，将树
有的茶友来问小编：“我刚买的白茶中有很多的茶梗和老叶子，是不是茶商拿茶梗来以次充好？”嗯，如果单单是茶梗比较多就怀疑白茶的品质的话，是不对的哦！茶梗数量的差异主要是茶叶品种之间的差异，跟质量是没有直接挂钩的。像白毫银针，它是一种芽茶，是完全没有茶梗和
白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，具有退热、祛暑、解毒的功效，但不同的时间段喝白茶，效果也不同，一天中哪个时间段最适合喝白茶呢?
下午三四点喝白茶平肝火：
下午三四点的时候，人体工作了大半天，肝火最为旺盛。同时这也是中医认为膀胱神经最
肠胃不好的问题是很普遍存在的现象，通常都是由于生活不规律，或者其它原因引起。而喝茶的朋友而言，如果肠胃不好的话，在喝茶上就需要多加的注意选择自己适合的茶，那么，对于白茶来说，肠胃不好的人可以喝白茶吗？
肠胃不好的人可以喝白茶，尤其适合喝老白茶。
当小编还是一个茶叶小白的时候，
第一次听说了“安吉白茶”，
那时候我坚定不移地相信它是白茶。
——都已经叫“白茶”了，
难道还想叛变不成？？？
后来学习了《制茶学》课程才知道，
原来它是“肤色白皙”的绿茶呀。
白茶一天喝多少呢？在用量方面，白茶每日饮用量不可过多，否则对身体没有好处。但是，有的朋友不知道每天应该喝多少白茶合适，那么，我们现在就一起来了解下白茶一天喝多少合适。
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶为好。水温最好在95℃以上。
在夏天喝绿茶是个不错的选择，消暑、生津解渴且消食化痰，与此同时白茶也是夏季的最佳饮品，其消暑解毒功效甚佳。可能绿茶可能大家听得比较多，但白茶就比较少吧！大家对于夏天喝绿茶比较好已经形成共识了，其实夏天喝白茶也是不错的选择哦！那夏天喝白茶和喝绿茶哪个好
前段时间，在中国茶叶品牌价值十强评选中，福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名（分别位居第五和第七）。很多茶友就纳闷，福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗，怎么前十名中还两种白茶呢？其实，福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。
白茶主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地
这两天网络全是新茶快要上市的文章，其实很多茶叶的春茶早已上市，都说“明前春茶贵如油“，但事实上，真正的好茶价格是油价的千百倍！都知道，安吉白茶是比较贵的，那安吉白茶究竟有什么好，安吉白茶凭什么又那么贵呢？今天就细细为您细说安吉白茶明前春茶的优势及好处
白露茶是白露时节采摘的茶叶，茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之
女人喝安吉白茶好吗？安吉白茶中的营养物质丰富，氨基酸含量相对较高，有诸多的保健作用。女人也可以饮用，而且女人喝安吉白茶还有很多方面的好处。现在，我们就具体的来看看下述内容的介绍。
女人喝安吉白茶的好处
1、有助于延缓衰老：茶多酚具有很强的
老白茶喝了影响睡眠吗？老白茶是营养价值高的一种茶，只要适量的饮用，不仅对身体有好处，也不会影响到睡眠。但是，如果是喝大量喝白茶，或者饮浓茶，那么就可能会影响到睡眠质量。
白茶的茶叶中含有比较丰富的咖啡碱和黄烷醇类，可以促进大脑垂体活动，加强身体肌
白茶的兴起，是因为白茶的特殊工艺以及可以越存越好，也由于白茶的特殊工艺使白茶可以更多的保留茶的内质，那么如何泡茶，才不至于因泡茶不当，使保留下来的茶营养损失，带着这一思路，与我们走进今天的白茶泡法。
温水泡
①散茶：开水烧沸后，打开壶盖，待
在冲泡安吉白茶时，如冲泡水温过高，你可以明显感觉的到茶叶被泡熟了，茶汤中会带有一种植物纤维煮熟的味道，而且茶的口感也会随着时间慢慢变差。所以，冲泡安吉白茶选择合适的水温是很重要的。那么，泡安吉白茶的水温多少度合适？下面我们了解看看。
泡安吉白茶
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”在广东梅州，“白露茶”备受青睐。自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期，天气渐凉，夜间水汽在茶树上凝结成露，此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味。那么白茶中的白露茶是什么呢？
什么是白露茶
