龙井茶
日常生活中，喝龙井茶需要讲究，而龙井茶的存放同样讲究，那么龙井茶需要放冰箱吗？龙井茶放冰箱保存是必要的，因为冰箱存龙井茶既方便又实用。
龙井茶叶需要放冰箱
选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，装入茶后袋中空气应尽量挤
家庭消费一般宜购买小规格包装(＜1259)的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方法。传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的
1．小包装龙井茶包装材料的选择
现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP/PE、OPP/CPP、镀铝/CPP等，总体阻隔性能都较差，常用塑料薄膜的物理性能。由于铁罐、纸罐的密封性能较差，品质保存性不佳，而传统的茶叶消费和包
1．采用干燥、无异味的库房贮藏
这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥，有条件的也可以使用除湿机。贮藏量大的一般在底层铺块状生石灰，上层放置大包装的茶叶；贮条数量少时可采用分装
龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影响其品质，导致经济价值和饮用价值的明显下降，因
龙井茶的经济价值较高，各环节中产品都会发生变质，应采取好的保存方式，茶的含水量要低，贮藏环境湿度要低，周围无异味。
家庭消费一般宜购买小规格包装（＜1259）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后
大包装茶在贮藏保鲜技术上一般采用干燥、无异味的库房贮藏和茶叶冷藏库冷藏的方法贮藏，同时仓库要保持清洁和空气清新。
1、采用干燥、无异味的库房贮藏
这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥
小包装龙井茶应采用密封性好，阻隔性好的透明包装，在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜。
1、小包装龙井茶包装材料的选择
现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP／PE、OPP／CPP、镀铝／CPP等，
温度、水分、氧气和光线容易引起绿茶变质，所以在绿茶的储存过程中采用干燥技术、低温冷藏技术、除氧和抽气充氮包装技术和其他技术来延长绿茶的保存时间。
龙井茶的品质劣变机理与普通绿茶是相同的。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的
龙井茶不同环节中应采用不同的储存保鲜方式，但是重要注意龙井茶水分含量尽量要低，避免与异物接触，避光，防挤压等。
龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的储存保鲜方式。但不论采用何种保鲜方式，特别要注意
低温是茶叶保鲜过程中的很重要的因素，一般的家庭在保鲜茶叶的过程中通常是把茶叶放在密封的容器中，再放入冰箱低温保存。
茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质
茶的储存方法多种多样，一般都是存放在干燥，低温，无异味的密封环境中，常见的保存方法有：生石灰储藏法、木炭储藏法。
采用石灰、木炭等与茶叶一起储藏，是应用传统的干燥储茶技术，一般具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要尽可能的
茶叶的吸附性强，易与其他物质发生化学反应，易受潮，龙井茶不适合久放，若储存方法不当，就失去了其原有的色香味。
茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品，极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此，储藏时必须采取科学的方法，原则是保持干燥，维持低温，减低氧化的过程
把制好的龙井茶放入陶瓷缸或铅筒亚铅筒中，放入生石灰吸收茶叶中剩余的水分和油质，同时使茶毛脱下，保持青绿，香气保持的更久。
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干
石灰储藏法和炭储藏法类似。采用石灰、木炭等与龙井茶一起储藏，是应用传统的干燥储茶技术，一般具有一定的效果。干燥技术是延长茶叶保质、保鲜期以及应用其他保鲜技术的前提。
西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面，就给
夏天气温高更是要注意茶叶的储存问题，茶叶储存是很有讲究的，不同的茶叶得选择正确的储存方法。龙井茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。所以应放入密封、避光、阴凉干燥和无异味的瓶罐内。
夏天到了，一个困扰着茶友友们的问题也跟着来了，得一好茶，茶叶的
龙井茶的干燥技术是传统的贮茶技术，低温冷藏技术茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，除氧和抽气充氮包装技术国内外的相关研究结果表明，其他技术近年来又出现了一些新的保鲜技术。
龙井茶是我国着名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内
如果采用冷库储藏，那冷库长期使用后，库内会出现异味，对茶叶品质不利，应及时换气，也要及时保持场地干净，要定期打扫。也要保持空气通畅。
二、龙井茶产后大包装茶的贮藏保鲜技术1．采用干燥、无异味的库房贮藏这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果
储藏时可以在茶叶包装内加入除氧剂1－2无后可使包装系统内的氧浓度下降至0．1%以下，除氧剂的加入数量和规格可根据茶叶包装体积计算，如1009龙井茶可选用1袋100型除氧剂。
三、龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术1．小包装龙井茶包装材料的
现在家用冰箱已非常普及，不仅简便可靠，而且效果明显。而茶叶极易吸附异味和水分，但家用冰箱通常会放置各类食品，所以采用冰箱低温冷藏龙井茶时，特别要注意外包装的阻隔性能，防止串气。
四、龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术家庭消费一般宜购买小规格包装(
西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法分别是，石灰储藏法、炭储藏法。这两种方法各有缺点和优点。具体选择哪一种来储存要根据自身的条件和身边的环境来决定。
西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面，就给大家介绍两种常见的西
据研究温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的四大因素。依据这些研究结果，茶叶贮藏中采用了干燥技术。低温冷藏技术。真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。
龙井茶是我国着名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井
BOPP／PVDC／ PE、 PET／ OPP等材料是现在小包装龙井茶包装材料的最佳选择。而在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜。
1、小包装龙井茶包装材料的选择
现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为
龙井茶的相关保鲜技术主要有三种，一是干燥技术，二是低温冷藏技术，三是除氧和抽气充氮包装技术。也有其它的技术比如在茶加工前或加工中加入保鲜物质的方法等。
龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受
石灰、硅胶、水碳等吸水性强的物质可以在储茶中充当干燥剂来使用。而采用冰箱低温冷藏龙井茶时，特别要注意外包装的阻隔性能，特别是隔气性要好。
家庭消费一般宜购买小规格包装（＜ 1259g）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而
