西湖

西湖龙井.jpg西湖龙井茶是我国的名茶之一，是绿茶的一种。龙井茶历史悠久，有1200多年的历史了，产于杭州西湖的周边。正是因为太出名了，现在市面上的龙井茶很多，当然假的龙井也很多，一不小心就买到假货了。那么，假的西湖龙井是什么茶叶呢？怎么分辨西湖龙井茶的真假呢？假的西湖龙井乌牛早占一份s

西湖龙井.jpg西湖龙井，属于绿茶扁炒青的一种，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿；素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著于世，被美誉为“绿茶皇后”，为中国最为知名的绿茶之一。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆，因而便催生了众多西湖龙井茶品牌。但光阴浮沉，西湖龙

西湖龙井.jpg世间有无数种盼望，但对于喜好喝茶的人来说，春天，是一场属于味觉、嗅觉、听觉、感觉、触觉的盼望。或许盼望有些矜持，用狂欢来形容更为恰当。茶树经过了一整个漫长的冬季，吸收了足够的养分，此时采摘的第一茬芽尖，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，就是茶客盼望已久的样子。首春茶，最早的一批明前西湖龙井，西湖龙井，位列中国十大名茶

西湖龙井.jpg西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品。乾隆四次为之提诗，胡适远在美国亦想念的一口茶。现代中国，西湖龙井是国茶，是国礼，是无论老茶客还是普通人，每到春天都心心念念的有关春天的某种象征和仪式。那西湖龙井味道如何呢？

西湖龙井.jpg简单来说，好茶应当是香气纯高持久的。西湖龙井作为杭城名茶，向来以其“四绝”闻名于天下，分别是“色绿、香郁、味醇、形美”。那西湖龙井茶什么香味呢？西湖龙井茶什么香味 西湖龙井茶的香味大致可分为高等级的西湖龙井为嫩香，

西湖龙井.jpg说起绿茶，大家都自然想到西湖龙井。其实，龙井茶从产地划分，除西湖龙井外，还有钱塘龙井、越州龙井，俗称为浙江龙井茶，只有西湖产区的龙井茶才有国家地理标志，称为“西湖龙井”。那么，西湖龙井的核心产区是如何划分的呢？西湖龙井的核心产区 d

西湖龙井.jpg鉴于西湖产区作为龙井茶发源地的特殊地位，西湖产区内采摘加工的龙井茶，特别命名为“西湖龙井茶”。有人问西湖龙井钱塘产区怎么样？其实西湖龙井产区并不包含钱塘产区，钱塘产区的龙井茶只能叫钱塘龙井，不能叫西湖龙井！我们具体来了解一下吧！根据国家标准（GBT18650-2008），龙井茶，就是在“地理

西湖龙井.jpg古往今来，王侯将相、富贵人家、爱茶之人，都将喝上一杯早春的明前西湖龙井，当成翘首期盼的一桩幸事。西湖龙井是中国十大名茶之一，位列中国茶品之首。龙井形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特色，再加上乾隆六下江南，四次前往西湖龙井茶区看茶叶采制，并封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”，由此，西湖龙井驰名中外，备受中外

西湖龙井.jpg西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但并不是所有的龙井都是西湖龙井哦，面对市场上琳琅满目的各式西湖龙井，消费者应该怎么选购呢？浙江龙井≠西湖龙井 

西湖龙井.jpg历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草；龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称，据测定，500克特级成品茶约由3.6万朵完整的嫩芽组成。那西湖龙井采摘标准有哪些呢？西湖龙井

西湖龙井.jpg对淘宝的依赖度逐步增加的同时，淘宝的弊端也慢慢显露了出来。虽然茶叶在网上的销量节节攀升，但网购茶叶依旧存在相当大的弊端。茶叶质量参差不齐，在网上买到靠谱的茶叶，是要考些运气。买西湖龙井茶也是如此，那淘宝网买西湖龙井茶要注意些什么呢？淘宝网买西湖龙井茶注意事项

西湖龙井.jpg要论名气和品质，西湖龙井自然是不二之选，自古就有色绿、香郁、味甘、形美的特点，毕竟这里是龙井茶的原产地，龙井茶的名字也是这么来的，连乾隆皇帝、苏东坡这样的意见领袖也是点过赞的。但现实不太美丽。茶树是有限的，生长周期也是有限的，为了保证茶叶的品质，采茶的时间最晚也只能持续到五月，哪里有源源不断的西湖龙井呢？那么问题

西湖龙井.jpg　春茶时期，处于十大名茶之首的西湖龙井，在此时期总是最夺人眼球的。不知道有多少人期待着春茶的到来，期待着那一杯西湖龙井，在细腻的茶汤中感受江南的十里春风。不过，不得不说的是，“西湖龙井”也有很多很深的套路。李逵还是李鬼，别傻傻分不清楚。今天我们就来了解下西湖龙井茶水颜色吧！西

西湖龙井.jpg乾隆六下江南，到杭州龙井村喝茶，没有说好、也没有说差，三年后又带侍卫到龙井村，写下：龙井乾隆御览制，所指就是龙井村的18棵茶树。而今，龙井茶家喻户晓，通常龙井茶以地名区分，如嵊州龙井、萧山龙井、新昌龙井、千岛湖龙井、海南金鼎龙井等，但在大众脑海中龙井茶就是西湖龙井，市面上可谓是鱼目混珠，龙蛇混杂，那西湖龙井该如何

西湖龙井.jpg历史中，西湖龙井茶产区扩展后，因各个产地的小气候环境和炒制技术的差异，茶叶品质各具特色。1921年，经高家申请，以“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个字号为西湖龙井茶注册商标。后来梅家坞因环境得天独厚，有着六百多年历史的古村，有山有貌，有坞有水，有茶有文，而从“云”字号中崛起独立而出为“梅”字号，使得过去传统的“狮

西湖龙井.jpg西湖龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年的历史。西湖龙井“龙井”一词，既是茶名，又是茶树名，还是村名，井名，和寺名，可谓“五龙合一”。西湖龙井茶，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌；即有“色绿，香郁，味甘，形美”四绝的特点。西湖龙井茶风格独特，品质要求严，时令性强，

西湖龙井.jpg龙井是井吗？是的，龙井不仅仅是井，也是地，也是寺，也是茶，这在世界的茶史上找不出第二个了，龙井，以泉名井，以井名地，以地名茶，因此，龙井两个字包含：龙井泉，龙井寺，龙井村，龙井茶，四名合一称呼。今天我们具体来了解一下西湖龙井这种茶吧！西湖龙井茶简介v

西湖龙井.jpg说起中国的茶叶，龙井茶可以说是没有人会不知道的，它是我们的国茶，并且稳居十大名茶的首位，可见地位非同一般，其在各种重要场合都能露个脸。从国家大事，到平民百姓的生活中，龙井茶也无处不在。今天我们就来了解一下西湖龙井茶的品种吧！西湖龙井茶品种

西湖龙井.jpg西湖龙井是龙井茶中的一种，属于绿茶。最早产于浙江杭州西湖一带，因西湖之西翁家山的西北麓有口井叫龙井，故取名龙井茶；其历史悠久，最早可追溯到中国唐代，始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。那西湖龙井有什么特点呢？西湖龙井的特点<

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

西湖龙井.jpg西湖龙井为上等绿茶，按品质分有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，按季节分有春秋茶之分，按级别分又有许多个不同的等级之分。一般而言，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为五个等。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到

西湖龙井.jpg春茶来了，茶芽也卯足了劲儿，争相等待与人们相见。首指一屈的当然要属龙井茶，尤其是明前龙井茶，可以说几乎每年春天等的就是它。由于西湖龙井茶受到市场的青睐，一度火热，但是火热的背后也不乏投机倒把之人以次充好或者冒名顶替，江湖复杂套路深，对于普通老百姓来说，买到一杯明前特级龙井并不是一件容易的事情。哪怕不惜重本求一杯好

西湖龙井.jpg杭州地处浙西丘陵山区向杭嘉湖平原沉降的过渡地带，属于北亚热带季风性湿润气候，四季分明，雨量充沛，空气常年湿润。西湖龙井茶产地东濒西湖，南临钱塘江，受“一湖一江”水汽调节和东南季风的影响，空气湿润、多雾。好山好水出好茶，西湖龙井茶的味道自然是不用说了，极品西湖龙井更是可遇不可求，那三级西湖龙井能喝吗?

　　西湖龙井茶扁平、挺直、光滑的外形在绿茶中独树一帜。与其说西湖龙井茶是一种绿茶，不如说它是一件手工精心打造的艺术品。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。可以毫不夸张的说，西湖龙井茶已经拥有家喻户晓的绿茶第一声望。

上图半手工西湖

西湖龙井.jpg西湖龙井的品牌，其实还是蛮多的，每家的炒制技术、等级分类技术水平不一样，最终形成的口感风味不一样，所以要多试试，虽然大同小异，但差异还是会有。那狮峰牌西湖龙井正宗吗？狮峰牌西湖龙井是正宗好茶 狮峰，是浙江省茶叶集团