白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
或许很多人都分不清安吉白片和安吉白茶，其实它们都是产自于浙江安吉，同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶友产生混淆，下面小编就来为你讲解一下安吉白片和安吉白茶的区别之处吧。
“安吉白片”和“安吉白茶”茶类区别
安吉白片和安吉白茶都是属于绿茶类，但树种不同，安吉白茶的树种以高山绿茶、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”（无性系茶树良种）。
安吉白片
“安吉白片”和“安吉白茶”制作工艺区别
安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而安吉白茶则是烘青绿茶，两种茶叶的加工制作工艺不同。
“安吉白片”和“安吉白茶”外形特征区别
安吉白片外形如兰蕙，挺直略扁，色泽翠绿，白毫显露，冲泡后清香高扬且持久，滋味鲜爽。
安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，茶汤汤色嫩绿明亮，口感鲜醇或馥郁。
安吉白茶
其实，这两种茶叶均有自己的特色，萝卜青菜各有所爱嘛。
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级：
形状：
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽：
嫩绿泛玉色
汤色：
嫩绿明亮
香气：
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味：
鲜醇
叶底：
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级：
形状：
条直略扁似兰花
色泽：
嫩绿、白毫显露
汤色：
尚嫩绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级：
形状：
条直、略有梗、黄片
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
微弱清香
滋味：
尚醇厚
叶底：
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整
