六安瓜片是我国的名茶，也是绿茶中特别的炒青茶，下面我们一起来简单浅谈下六安瓜片的独特特点介绍。
六安瓜片的采摘、扳片、炒制、烘焙技术都有着它的独特之处，品质也是别具一格。
虽然六安瓜片的历史不足百年，但目前的生产规模和技术方面都是相当精熟，很多名茶都无法相比。
六安瓜片的采摘季节一般都会比其他的高级茶迟约半个月以上，多在谷雨至立夏之间。
六安瓜片的工艺也很独特，一般都是采用手工生产，品质风味都有着明显的地域性特色，这也是六安瓜片的独特风格。
六安瓜片是一种片状烘青绿茶，因产地不同，各有特色，通过以上的简单浅谈，现在大家都知道六安瓜片的独特特点了吧！
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
