此文介绍为大家带来关于六安瓜片的信息,让大家简单了解六安瓜片!
六安瓜片是中国历史名茶,简称瓜片,产自安徽省六安,属于绿茶特种茶类!
六安瓜片采自茶园特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
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成品的六安瓜片虽然属于绿茶,但与其他绿茶不同,六安瓜片叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色泽宝绿,大小匀整,每一片不带芽和茎梗,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。
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六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶,生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分就多,是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶!
对六安瓜片的介绍就到此,感谢您的观看,想了解更多关于六安瓜片的信息请继续关注网!
六安瓜片简介
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整