一种荼叶加工工艺，目的是展示的加工工艺应具备纯天然花香的商品特点，使龙井茶能反映纯天然的质量特色，另外适合机械化采茶，机械化生产加工，持续化生产制造，使商品规范化水平大幅提升。
纯天然花香型龙井茶加工工艺，先后包含下列工艺流程：
A：茶青采收；
B：中温保养；
C：超低温保养；
D：成形干躁；
E：成饮茶特制生产加工。
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
