红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
不同于市面的滇红，取决于其原材料是源自云南省几百年的古树，而这种古树一般全是用于生产制造具有升值空间的古树生普洱茶的原材料。
古树滇红，不一样时节区别挺大。看色调看条型，秋茶最好，秋茶金黄色、金毫特显，外型色调总体会亮，香味重；而春茶外型总体变黑发乌、金绝不显，香味偏沉，但内函化学物质高。此外，秋茶比春茶的芽毫要多，要黄。
怎样区别滇红的原材料是古树還是一般的台地茶?能够从茶毫来辨别:古树普洱茶的毫，一定会猫瘟，又细又小，而且并不是直的。台地茶的毫芽比古树多并且粗大直，由于有机肥等要素保证其短期内“成材”（这大约跟家养殖同饲料鸡的差别是一样的）。纯台地茶芽制成的滇红，发醇后一定是金黄色的，别名滇红金芽。能够归纳的讲，大部分放眼望去金灿灿的滇红一定并不是古树滇红，即便古树滇红秋茶都是黄黑茶芽两色的。
云南红茶，通称滇红。产自云南南边与南部的临沧、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地（此次团购价的滇红来源于临沧地区）。绿茶分成小种红茶与功夫红茶二种，在其中滇红茶归属于工夫茶的一类，滇红时间外观设计索条紧结，肥大气壮山河，干茶颜色乌润，金毫特显，内质茶汤颜色艳亮，香味鲜郁高长，味道深厚纯鲜，叶底红匀嫩亮，中国独具一格，是世无热烈欢迎的工夫红茶。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
