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正山小种和金骏眉的口味有什么不同 喝哪个更好

2020-05-23 

喝茶不仅是生活中的一种乐趣,而且还有保持健康的好处,所以许多人喜欢喝茶。红茶也是世界上最受欢迎的茶,尤其是正山小种红茶和金骏眉红茶,它们都是最好的茶。正山小种和金骏眉哪个更好喝?两者有什么区别?

正山小种和金骏眉哪个味道好

根据《中国茶经》,正山小种“正山”的意思是“高山茶地区"制造”。所有产于武夷山的茶叫正山,而产于武夷山附近的茶叫外山。正山小种,产于武夷山市兴村镇桐木关,是世界上最早的小叶红茶,距今已有300多年的历史。正山小种汤的颜色又深又浓,呈玛瑙红色。香气悠长,有松烟、桂圆汤和蜜枣。味道醇厚甘甜,喉音明显。

严格地说,金骏眉是正山小种的一种,但它不同于正山小种。两者之间最大的区别在于材料的选择。正山小种采摘一芽和三叶,而金骏眉则完全选择茶芽。仅约5千克茶芽(即约50000个茶芽)可制成约1斤的成品。金骏眉红茶最大的特点是它有一个细长的形状,像眉毛和金色的尖。香气优雅多样,既有传统水果香气,又有明显的花香,还有蜂蜜、土豆和花香的韵味。汤是淡金色透明的。味道特别甜、鲜、醇,回味悠长。因为制造过程比较麻烦,原材料也比较特殊和好,这是顶级的。

1.正山小种是红茶的一种。它的汤颜色是橙黄色。它看起来很漂亮,味道也很好。它有一种天然的香味,但并不浓郁。它尝起来很甜,很提神。它还有龙眼和松香的味道。

2.金骏眉的身材修长,有点像眉毛,有点金色斑驳。它看起来非常独特。它尝起来像传统的水果味,有些有花香。蜂蜜的味道让人想喝它。金骏眉汤的颜色是明亮的金黄色,这也给人一种良好的视觉效果。

正山小种和金骏眉的区别

金骏眉是一种来自正山小种的红茶。和正山小种的区别在于金骏眉的茶芽都是由茶芽制成的,所以金骏眉有更多的茶。金骏眉是由一个芽和一片叶子组成的。虽然金骏眉是正山小种的一个小分支,但我们如何区分两者的区别呢?

1.材料选择不同

正山小种红茶使用1个芽和3叶,而金骏眉使用芽头,它们明显不同。

2.不同的技术

金骏眉在制造过程中基本上沿袭了正山小种的传统制造工艺,但两者之间仍有差异。金骏眉在萎凋时进行小部分烟熏,而正山小种在萎凋和烘烤时都用松木烟熏。

3.不同的口味

金骏眉比正山种族更甜,更容易分泌人体,散发的香味直接进入心脏和肺部,金骏眉更耐泡,但金骏眉比正山种小种更贵。

4.不同的形状

金骏眉条形修长,有一些金色的尖尖,明显带有水果香味和花香,汤的颜色为淡金色。然而,正山小种的外观是紧密而均匀的,带有一些铁青色,手感更润。汤的颜色是亮橙色,比金骏眉的汤要浓。

我相信每个人都喜欢正山和金骏眉,只是因为口味不同。其实,两种口味都很好,但相对来说,有些人可能认为金骏眉味道更好,但有些朋友更喜欢正山小种,或根据自己的口味选择~

正山小种简介

正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。

正山小种不同等级茶评

特级:
形状:
外形肥壮、紧结圆直
色泽:
乌黑油润
汤色:
红浓
香气:
醇馥的松烟香
滋味:
醇厚回甘、桂圆味道
叶底:
鲜红色、柔嫩肥厚
一级:
形状:
肥壮紧结、稍有茎
色泽:
乌黑稍润
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香浓
滋味:
醇和
叶底:
嫩匀、红亮
二级:
形状:
紧结、有嫩梗
色泽:
乌黑
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香(淡)
滋味:
尚醇和
叶底:
滩张、红欠亮

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活

相关标签:正山小种金骏眉

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