白牡丹从一开始就非常讲究采摘，这就需要高质量的鲜叶原料，要求白毫的芽叶子又肥又嫩。用传统工艺制作白牡丹时，要求采摘标准是从春茶中收获一芽一叶，而“三白”——是指芽头和两片叶子都覆盖有绒毛。一般来说，白牡丹的产量会比白毫高，因为芽和叶交织在一起，芽和叶的枯萎时间和程度也不同。白牡丹的价格是多少具体介绍如下！
白牡丹参考价格
储存一年的白牡丹特级茶的价格是每斤2400元左右。
存放三年的白牡丹特级茶的价格是每斤4100元左右。
储存七年的白牡丹特级茶的价格约为每斤8600元左右。
白牡丹的种类
一流的白牡丹：一芽两叶，带着浓浓的芽和叶细巧；
二级白牡丹：一芽两叶，有细长芽和窄叶，稍有花梗；
三级白牡丹：一芽两叶，小鱼叶，细芽和叶阔圆芽。
白牡丹茶的品质特征
在白牡丹，一芽两叶占多数，芽稍长，白毫明显，叶细长，背面密被白毫。精制成品茶有绿叶和白色的背面，绿色和白色。一青二白，远远看去，青葱翠白，清清爽爽，极为好看。白牡丹叶薄，加工时间不如白毫银针长，干燥过程与白毫银针略有不同。这是一种可以立即饮用的新白茶。
在漫长的岁月里，茶经历了由新变旧的过程，品尝它微妙的成长和变化是非常感人的。在一个逐渐变冷的城市，邀请两三个朋友，煮一壶白茶，在袅袅的茶烟中度过一年中最舒适、最悠闲的时光。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级：
形状：
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽：
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色：
浅杏黄明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
清鲜醇爽、毫味显
叶底：
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级：
形状：
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽：
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色：
黄明亮
香气：
清鲜、有毫香
滋味：
尚清鲜、有毫味
叶底：
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级：
形状：
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽：
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色：
黄尚亮
香气：
尚清鲜、略有毫香
滋味：
醇和
叶底：
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
