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兰贵人茶属于哪种茶 兰贵人茶的特征

2020-05-23 


兰贵人茶在以前都是进贡宫廷里饮用的茶,流传至今也有几千年的历史。原产地是中国台湾省,今天在海南省也可以看到。它色香味俱全,回味悠长。饮用后,它会在你的呼吸中产生一种令人费解的香味,所以它被称为“兰贵人”。那么,兰贵人茶是哪种茶?让我们来看看。

兰贵人茶是哪种茶

兰贵人茶属于乌龙茶,这是所谓的复合茶或再生茶。早在20世纪90年代中期,它就已经在福建,海南,云南,广东和广西的茶叶市场上广泛流通。主要产地在安溪县和海南省,福建,有数百家经销商,在旅游购物市场和茶叶批发市场的销售量都很大。

关于“兰贵人茶”一词的由来,民间传说有多种版本,但据考证,“兰贵人茶”一词源于清代慈禧太后叶赫那拉氏。乳名叫兰儿,以秀女被选入宫,号懿贵人,后提升为“兰贵人”的称号。因此“兰贵人”一词就由宫中传自民间。1998年,根据卫生部《健康产品相关命名规定》,商品科学,市场营销科学和消费者心理学,中国南部的茶人们将这种乌龙茶命名为“兰贵人茶”,它已经成为中国,特别是海南的一种流行的旅游购物产品。

兰贵人茶的质量特征

兰贵人茶卷曲而结实。干茶色泽青润,香气浓郁,条纹均匀,汤色棕绿色,香气浓郁芳香,滋味醇厚甘甜,叶底柔软细腻。

兰贵人茶的质量控制

兰贵人茶是根据传统中医“五味”理论设计的。五味指的是辛,酸、甜、苦、咸。既辛既能发散、又能行气。酸可以收敛并吸收水分。苦可以泻火,祛燥,降逆,甘可以补,咸可以软化硬块。因此,质量控制要求:

1.兰贵人茶的配料主要包括甘草粉、西洋参叶粉和调味辅料,都必须是天然植物。在香味添加部分,每个制造商可以是不同的。有桂花香、兰香和玫瑰香,它们的综合香气相似;

2.调味制作的全过程必须按照食品卫生安全的规定进行;

3.兰贵人茶的茶汤要求是微苦微甜,或先苦后甜,或甜、苦但微酸或微涩。在介绍了茶汤之后,第一次饮用的人,茶汤入口感觉新鲜、醇厚、美味,甜的或涩的,并且具有乌龙茶的醇厚和颜色,茶香悠远绵长,回甘无穷。

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