西湖龙井是在我国知名的绿茶叶,一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,是很受大家的钟爱的绿茶叶健康饮品,泡在杯里,芽茶叶的颜色绿,香味儿醇。那麼,龙井茶叶多少钱一斤?说到西湖龙井的价钱,還是要依据具体情况而定,下边人们就大概的来掌握下龙井茶叶的价格状况。
龙井茶叶的价格不是固定不动的,从几百块到上1000元一斤的常有,一般纯正的西湖龙井价钱都是在一千四百元之上。但是,西湖龙井的价钱会遭受众多要素的影响,实际的价钱還是要以店家为标准。影响西湖龙井价钱的要素大概有以下内容:
西湖龙价格相差很大的原因
1、产区
依照國家要求,西湖龙井分成一级产区和二级产区。一级产区包含传统式的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”5个关键的产区。二级产区坐落于西湖区等地。一级产区产出率的西湖龙井的质量当然要高过二级,但一级产区总占地不超出7000亩,因而每一年的生产量是很有限的。“物稀为贵”,一级产区的西湖龙井价钱就会节节攀升。
2、採摘时节
西湖龙井茶的质量还与茶叶的嫩度有关,茶叶的嫩度就在于採摘时节了。因而许多人就依据採摘时节不一样将西湖龙井分成“明前西湖龙井茶”和“雨前西湖龙井茶”二种。
明前西湖龙井茶即是清明时节以前採摘制做而成的。由于那时候平均气温较低,生长发育速度比较慢,一般生产量较为少,就看起来很宝贵。明前西湖龙井鲜嫩、色翠、味儿醇正,因而价钱较高,一般一斤的价钱在2000-8000元中间。
雨前西湖龙井茶也有个姓名称为“二春茶”,就是在清明节和骨玉这期内採摘做成的。这时杭州气温已回暖许多,茶叶生长发育快,時间上的累积也让茶叶中各种化学物质含水量对比明前西湖龙井要高,因而更耐泡,健康保健实际效果也更强一些。纯正雨前西湖龙井茶一般来讲一斤的价钱在500-3500元中间。
3、茶叶自身的质量
茶叶自身的质量是决策价钱最关键的要素。这一质量跟茶叶的嫩度相关,以清明节为界,明前的茶芽长短在3.5cm之内,以后超过3.5cm;并且越快採摘的茶叶,含有化学物质越丰富多彩。初期的茶叶中氨基酸含量高,茶氨酸含水量适度,炒出去的茶较为鲜,口味非常好;中后期的茶叶中碳水化合物降低,茶氨酸上升,这时候的茶叶则会有点苦味之味。
因此说,把茶叶种好,才算是售出天价的第一步。而培养茶叶必须有专职人员清洗,光上肥一项,一些茶田将会一亩地面上,还要花销三四千。均值而言,一亩茶田一年的维护费用就用在六,七千元上下。
如何选购纯正的西湖龙井?
要想购到纯正的西湖龙井最好是找最该信赖的亲戚朋友,或是信誉度非常好的店家,而且要学好辨别西湖龙井的真伪,那样才可以保证购到纯正的西湖龙井茶。辨别西湖龙井真伪可参照以下内容:
1、色调鉴别
一般来说,西湖龙井茶整平光洁,十分锐利,锐利,齐整,颜色嫩绿。反过来,样子疏松不光滑,人体轻柔,动脉曝露,色调为淡黄色,说明品质低。
2、闻香气
书本上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这形容只没错一半,相较国兰花香,西湖龙井茶香气更浓,西湖乡茶人形象化、品牌形象地此谓“(油炸)豇豆瓣香”,就是“兰花豆”香。“龙井茶”本塘特别是在是特、高級“狮峰龙井”,放杯里别着急续水,盖儿扣起来先“闷”十多分钟,掀盖闻之,兰花豆独有的香味缭绕冉冉升起,并且在其中又掺几丝纯蜂蜜的清甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓郁香气扑鼻。沙鳖也香,但口味淡多了,并且新昌货“板栗香”、杭州萧山区货隐隐约约“土腥气”、绍兴市等地的则杂七杂八香--均非兰花豆香,冲调时和续水二三次后容易露马脚。
3、品味道
初次冲调坦然饮至三分之一,重续水饮至一半--此其会也,十足非专业也可以鉴别真伪,本塘的口味“香郁”而复“醇正”,兰花豆香里闪动些许密糖的甜丝丝觉得,并且味觉有一种西湖龙井茶农此谓“滑滑”的与众不同层次感,这层次感类乎青啤别于一切知名品牌,味觉的分量、层次感要“重”一些,另外那“醇正”亦即滑滑觉得更其细致,类乎小麦面粉对于芡粉。
接下去,咽两下唾液“回味无穷”,幽雅清甜味儿清清楚楚弥润喉咙,七八分钟后品啜之,清甜味儿犹在焉,书本上此谓“三口不忍心漱”。沙鳖呢,一品位丑态百出,最先是清香味显著口味淡,这觉得类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“醇美”特有的甘甜回味无穷和醇正层次感也,另外明显诸多杂味道:有的掺几丝若河水的威味道,有的间杂土腥气,不一而足,即便是跟本塘非常容易乱确实新昌、诸暨有几个高山茶,淡淡的清甜味儿一律若绵白糖,密糖清甜味儿无存;
4、观查形状(高級专业技能)
根据柔情似水,总体破碎,色调,画面质量等看来茶的样子,以明确茶体的净重和茶的品质。质量。一般来说,西湖龙井茶整平光洁,十分锐利,锐利,齐整,颜色嫩绿。反过来,样子疏松不光滑,人体轻柔,动脉曝露,色调为淡黄色,说明品质低。
5、叶底
叶片的底端是酿制后留有的茶梗。关键根据芽与幼叶含水量的占比跟叶质的旧嫩度来考量。西湖龙井茶的高品质叶底规定叶片细致细嫩,匀称,齐整,翠绿色,光亮。可伶的叶片枯燥乏味,历史悠久而较稀。
“龙井茶叶多少钱”的內容详细介绍就到这儿。本文还为大家介绍了西湖龙井的价格相差那么大的原因以及如何选购到正宗的西湖龙井茶。西湖龙井价钱沒有固定不动的规范,還是根据当初的具体情况而定。因此大伙儿选购西湖龙井還是直接了解店家价格,当然一定要找最该信赖的店家选购,保证购到质量好的西湖龙井茶。