《普洱府志》记载：“云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武较多，茶味易好”。
惊鸿甄选易武产区5年陈优质百年大树茶原料，采用普洱茶传统拼配工艺精制而成，可谓是对易武精髓最本真的解读。
吊古寻幽，得惊鸿一韵
易武古茶山（曼撒古茶山），茶属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好。因此，易武正古茶山历史上就是闻名中外的古茶山。
与班章茶霸道似君王的口感不同，易武茶口感细腻，犹如端庄的皇后。二者素有“班章王，易武后”之历史美名。
然而，惊鸿的精髓除了易武后的优良身世，还有两大不可或缺之处——初制工艺与拼配技艺。
初制藏锋，柔中带刚
惊鸿采用易武产区传统的轻杀青、轻揉捻制茶工艺。使茶表面的革质层密度大，新茶时茶质大部份没有表现出来，还在里面，新喝时显得柔润。但经过岁月的陈化，它原有强劲的内质又慢慢地表现出来，就有易武茶“越陈越香”之说。
精制配伍，集众所长
茶叶拼配的目的是为了提高产品品质的综合性，所以拼配之后的茶才会有更出色的表现。现今中国的六大茶类中，几乎所有产品都要经拼配这一过程，才能最终定论。
惊鸿作为一款易武小产区拼配茶，易武后之端庄甘柔骨架明显，辅以同产区互补性原料，增加口感、滋味、层次的丰富性，可谓配伍大家，集众所长。
在这之中，普秀的拼配精制工艺，并不是简单的把小产区中名山名寨毛茶混在一起。在以5年陈易武原料为基茶的情况下，其易武特性骨架明显，口感、韵味、层次丰富，这些都是普秀对于传统制茶技艺的继承与诠释，也是对普洱茶原产地最本真的解读。
最终使惊鸿茶味层次丰富，口感饱满厚实，香气叠进。
最后的压制中，始终保持饼型松紧适度，致其饼面苗峰壮硕，色泽乌黑油亮，在保留产品最本真品质的同时，兼具后期转化。为惊鸿的存放及转化提供有利条件，为茶友们的收藏，提供升值保障。
鸿鹄之志谁安知，惊鸿为伴作知己
制茶以心，视茶以诚，在环环紧扣的制茶工艺之后，是普秀对惊鸿品质的严密把控。
惊鸿的另一收藏价值，源自普秀对她品质的的要求，以数倍心血的投入，换来每一饼的甘醇厚实、柔中带刚，层次丰富细腻，韵味悠长，二十余泡余味尚存的好茶。
一年小变，三年大变。转化潜力无可估量。
一杯好茶赋惊鸿，鸿鹄之志君安知。
惊鸿——您2017最佳收藏品鉴茶品。
