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金俊眉红茶产地哪里?金骏眉的产地、产地环境

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽制作而成的一种优质茶叶,独具特色,具体如下!

金骏眉的产地

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,产于福建省武夷山市桐木关。桐木关山环境优越,生态气候优良,所产出的茶芽品质优异,是难得的红茶珍品。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

桐木关位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心地带,是世界红茶的发源地,以茶闻名于世。金骏眉原料采摘于武夷山自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,通过传统工艺融合创新研制而成,属于新品种红茶。

桐木关地势高峻,主要的产茶区平均海拔均在1200米左右。全年雨量充沛,气候温和,属于典型的亚热带季风气候。桐木关山上土质独特,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。

金骏眉的产地环境

1、生态环境好

武夷山国家级自然保护区,属典型的亚热带季风湿润气候。植被发育状况最为良好,森林覆盖率高达96.3%,而且保护完整。由于区域内保有完好的森林生态系统,这里形成了协调的生物链,各种生物相互依存、相互制约,高度制衡,没有出现病虫害成灾的现象。而在区外南于大量采伐天然林,大面积营造人工纯林,林相结构十分单一,使得许多生物失去了赖以生存的自然条件而灭亡,以致产生大面积的森林病虫害。如近年来,区外频发的马尾松松毛虫灾害,面积达数万亩,有些年份甚至还越县、跨区、出省蔓延几十万亩,以致不得不动用飞机米进行灭虫。

2、海拔高度高

武夷山自然保护区海拔平均在1000米左右。最高峰黄岗山2158米,周边海拔高度在1500米左右的山峰有110余座。山势高峻,坡度一般为75~80度,落差极为悬殊

最高处与最低处相差逾1700米。河流侵蚀,深度可达500米以上。云雾千姿百态,变幻莫测。时而波涛浩瀚为海,时而朦胧缥缈如纱。蓬莱方丈,太虚幻境,终日云雾弥漫,全年雾日长达120天。“千山烟霭中,万象鸿蒙里”也许是对保护区最好的描述金骏眉茶园主要分布在海拔700~1800米的坳头、庙湾、江墩、挂墩、麻栗一带,这一带小气候明显、漫射光多,紫外线强。极宜茶树的生长发育和优良品质的形成。

3、年均气温低

武夷山自然保护区,年平均气温为8.5~18℃,极端最低气温为-15℃,主峰黄岗山年均气温为8.5℃。8.5~18℃。从海拔最低的大安源,到海拔最高的黄岗山峰顶,相对温差为9.5℃。坳头、江墩、麻栗、庙湾、挂墩等几个自然村,年平均气温为11~18℃,无霜期在235~272天,全年≥10℃的有效活动积温在3500~4000℃,年均气温低、四季温度变幅小中午热,早晚凉,昼夜温差大,有利茶树的光合作用和干物质的积累。

4、相对湿度大

武夷山自然保护区年降水量一般在1486~2150毫米,局部达4037毫米,金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3~10月间,相对湿度在78%~84%,平均为80%。茶树在这种环境下生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。

5、土壤肥力高

区内茶叶分布的主要地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。pH在4.5~5之间,呈酸性反应;土层厚度一般在30~90厘米?南高海拔向低海拔呈逐渐递增状态;该地带土壤肥沃,土质疏松,呈刚粒结构?排水性能好。其土壤养分的高低,随海拔的降低而减少。

1993年杨式维等人关于武夷山土壤酶活性垂直分布与土壤肥力关系研究表明,土壤养分高低的顺序是:山地草甸土>山地黄壤>山地黄红壤>山地红壤,海拔750~l800米地带,0~20厘米表土层有机质含量在5.04%~8.36%.全氮(N)含量在0.346%~0.562%,速效钾(K)在13.2l~15.06毫克/100克,速效磷(P)在1.432~1.716毫克/l00克;腐殖质含量占全土的1%~4%。养分齐全,自然肥力高,不用施肥,就能十分有利茶树的牛长。

综上所得,金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,是一种地域特征非常明显的茶叶!


金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:

形状:

绒毛少、条索紧细、隽茂、重实

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、浓郁、清澈、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

鲜活甘爽、沁人心脾

叶底:

牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色

一级:

形状:

条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、清澈透亮、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

甘爽悠长

叶底:

单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色

二级:

形状:

条索紧细

色泽:

金黄相间

汤色:

金黄透亮

香气:

花果香气淡

滋味:

甘爽

叶底:

秀挺鲜活



相关标签:产地红茶金骏眉

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