红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
贫血的患者，最好不要喝红茶。贫血就是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。贫血是一种症状，在临床上，最常见的贫血类型就是缺铁性贫血，尤其常见于育龄期的女性，以及生长发育期的少年儿童。对于缺铁性贫血的患者不能喝茶水的，包括绿茶、红茶、花茶等等。
贫血人群可以喝红茶吗？
之所以不建议贫血人群喝红茶，甚至是任何一种茶叶。这是因为贫血人群，往往很多都属于是缺铁性贫血，人体缺铁，那么就会影响蛋白质的合成，所以贫血还会出现面色苍白、头晕乏力、心悸气短的问题。而茶叶中所含有不溶性鞣酸，会阻止身体铁的吸收，所以导致贫血病情加重，这也就是为什么贫血人群不建议喝茶的原因。
什么人适合喝红茶？
1、容易疲乏的人
红茶内含丰富的咖啡碱，这些物质进入身体后，有兴奋大脑中枢神经的作用，可以消除疲劳、振奋精神、增强思维，对于容易疲乏的人来说，饮用红茶是可以消除疲劳、提神醒脑的。
2、胃部不适的人
红茶属于是全发酵茶，茶性文化，内含的物质成分，可以在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
3、尿路不畅的人
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
4、心脏病患者
每天适当饮用红茶，是可以舒展血管，血管舒展度增加后，那么对于心脏病患者来说是有一定的辅助治疗作用的。
喝红茶的最佳时间段
1、冬季喝
之所以推荐女性冬季喝红茶，主要是红茶性质温和，有暖胃的作用，所以冬季饮用红茶是非常好的；并且也有春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝青茶、冬天喝绿茶的说法。
冬天的气候干燥、寒冷，身体的生理机能会出现减弱的现象，所以阳气开始减弱，寒邪很容易入侵我们的身体内；而红茶温和，可以帮助补充身体内的阳气；并且红茶还有丰富的蛋白质、糖分，这些物质对于我们身体有抵御寒冷的作用。并且在暖胃方面的功效也是非常好的。
2、饭前、饭后喝
就一天只中来说的话，那么最适合饮用红茶的时间，一般都是在饭后一小时、饭后一小时喝是最好的；因为饭前饭后喝红茶，不仅仅可以促进消化，而且还可以有效的保护我们的胃部，其实消炎的作用。当然了，饭前饭后喝红茶，最好是在一小时后再喝，避免马上喝茶，对肠胃会造成一个很的大影响，甚至出现不消化的可能。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
