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红茶隔夜还能喝吗?不建议喝

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

红茶属全发酵茶,相比寒凉的绿茶,其性质温和,清饮可温养肠胃,调饮可丰富生活,多姿多彩。云南滇红,香高味浓、形美色艳!但是,关于隔夜红茶究竟能不能喝的问题一直备受争议。下面来具体了解下红茶隔夜还能喝吗?

红茶隔夜不建议喝

 

1、放了一晚的茶汤,可能会落入浮灰、细菌等微生物质,卫生状况堪忧;

 

这就像是我们家里时常剩下的隔夜菜,也是不能吃的。

 

剩菜放置太久,会让空气中的有害物质附着在菜上,繁殖出大量有害物质。

 

长期吃隔夜菜会有致癌的风险,隔夜菜和隔夜红茶的道理是一样的。

 

所以为了大家的身体健康,隔夜红茶是一定不能喝的。

2、放了一晚的茶汤,苦味、涩味都比较重,并且回甘、生津也体会不到,已经失去了品饮价值。

 

就像大家平常吃苹果一样,将切好的苹果放置一段时间。

 

苹果就会被氧化变成黑黑的样子,又黑又难吃的苹果还有谁会喜欢吃呢?

 

而且许多茶友喝红茶的目的都是为了抗氧化,但是隔夜的红茶抗氧化作用会被大大削弱。

 

这样也失去让大家喝红茶的意义了。

 

因此,为了健康着想,隔夜的红茶还是不要喝了!

 

3、放了一晚的茶汤,茶汤比较凉,对胃的刺激性较大,不适合再饮用。

隔夜红茶有什么用途?

 

1、可以有效止痒

 

茶当中所含有的氟可以迅速止痒,同时还有防治湿疹的功效。

 

如果大家遇到瘙痒的情况,不用一直挠,只要用隔夜茶水来试试,就会有不俗的效果。

 

2、可以浇花浇菜

 

虽然茶友们不可以喝隔夜红茶,但是花草蔬菜还是可以喝的。

 

青衫常常将喝不完的隔夜红茶当做有机肥料用来浇家里的花草。

 

喝完红茶的花草似乎也长的格外好看。

 

有时候在桌上还会闻到了一股茶香味。

 

3、可以祛除腥味

 

在我们吃完海鲜之后,手上的腥味难以祛除,我们不妨用茶水洗手,会让腥味立刻消失无踪。

 

所以大家应该都知道了吧,虽然隔夜红茶的妙处还有很多很多,但是希望大家还是要好好珍惜红茶。

喝多少就泡多少,尽量不要让泡好的红茶过夜哦!



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。



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