一、准备阶段
1、选择泡茶用水
我们先要准备冲泡金俊眉的水，一般情况下，我们会选用钙镁含量低的软水，水质要新鲜，而且含氧量高的水用来泡金俊眉是最好的，像山泉水、溪水或者井水。
2、茶具清洁和预热
在泡茶前，我们要用热水把茶壶烫一下，将茶具预热可以在泡茶时可以更好的泡出其滋味，茶壶可以选用红茶专用杯或者是高脚透明玻璃杯，这样冲泡时可以观赏金俊眉的整个变化过程。
二、泡茶
1、投放茶叶
往烫好的茶壶里投入3—5克金俊眉茶叶，然后往里面加入85—90度的水进行冲泡，注意，如果水温太高会让金俊眉失去活性。
2、冲泡
第一次往金俊眉里注水，让金俊眉在杯里静置一段时间，大概是45秒，然后倒出来品饮，如果你有兴趣，也可以对金俊眉进行再次冲泡，一般情况下，条形金俊眉可以冲泡两三次，而红碎茶或袋子装茶可以冲泡一次。
3、过滤品饮
在茶杯口放置一个茶滤，这样可以将金俊眉的茶叶渣过滤掉，再将过滤后的金俊眉倒入茶杯里可以饮用了，一杯香醇浓醇的金俊眉红茶绝对够诱人。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
