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名茶滇红茶是多少钱一斤

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功,并一举得到了大家的喜欢,那滇红茶的价格多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!

滇红茶的价格多少

普通的滇红茶价格每斤100元左右,口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右,特级滇红茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤,甚至是上万元一斤了。

色泽过于鲜艳的滇红不能买

滇红属于全发酵茶,制作工艺较为繁琐,茶叶在冲泡时内质能得到更好的析出,头春滇红茶,金针、金芽类外观肥硕饱满,似一个刚刚出生的胖娃娃,十分讨人喜爱,且茶色自然,不过分艳丽,整体看上去给人一种愉悦之感。

一些不良商家为了让自己家的茶更好卖,就做出制茶界痛心疾首之事—染色,将一些外形自然的滇红进行再次加工,使得这样制作出来的滇红茶外形相较于原本的滇红茶更肥硕,颜色更艳丽,还鼓吹这是最好的滇红茶,高价卖出。

很多不知情的茶友会觉得颜色更为鲜艳的滇红品质更好,其实它就是染色茶,所以不建议茶友们购买此类滇红茶。

香味不显的滇红不能买

正常的滇红茶,打开包装盖就能闻到一股浓郁的香气,头春滇红茶的香气是最为出众的,香气浓郁高扬,这香味像一个许久未见的恋人,一见面便迫不及待地拥抱你。

金针、金芽类滇红茶蜜香馥郁芬芳,郁郁菲菲,还带着舒适的毫香,这般撩人的香味才是春的气息。

用85℃的水冲泡之后,香气更是瞬间喷薄而出,且汤香交融,饮上一口,嘴巴里似百花争鸣,唇齿生香。

若是买来的滇红茶打开包装香气很弱,或者几乎闻不到,冲泡后依旧无法激发其香气,这就表明这款茶的芳香物质严重受损。可能是在原料、工艺、储存过程中出现误差,造成香气散失。

茶味淡、甘甜不显的滇红不能买

昨天,一个朋友带来一款滇红茶,注水冲泡之后,茶汤寡淡无味,丝毫感受不到滇红茶特有的甜感,于是便倒掉了。这样没有味道的茶,还不如去喝一杯品质甚好的山泉水。

优质的滇红茶内质十分丰富,冲泡后茶汤入口便能马上感受到一股股甜意,触碰味蕾,让人不自觉便多饮上几杯。

 

而内质相对单薄一些的滇红茶,入口便如昨天我与友人喝的那款一样毫无茶味可言,可能遇到这种茶,部分茶友会加大投茶量,或者加长出汤时间来逼出茶叶的滋味。

但这样冲泡出来的茶汤苦涩感会大大加重,甚至有一些用平地茶制作出来的滇红无论再怎么加大投茶量,延长出汤时间,口感依旧寡淡无味。

喝滇红茶的副作用

长期喝红茶可能会导致神经衰弱、贫血、失眠等症状。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜,另外,处于经期的女性也不宜喝红茶,因为会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收,从而完成贫血的症状。

注意:判断一种产品的价格是多少,这是需要根据品质来决定的,并不是绝对的!




红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。



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