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好的正山小种是多少钱一斤

2020-06-24 

泡一盏正山小种,香气四溢,那是大自然的草木香气,只要闭上眼睛便能让自己置身于密林之中,满眼的苍翠欲滴,再品一口茶汤,琼浆玉露,不过如此。没错,这次要推荐给大家的就是正山小种,有着红茶鼻祖的美誉,那好的正山小种是多少钱一斤呢?下面我们就一起来了解一下吧!

正山小种多少钱一斤

1、雅鑫苑正山小种红茶

价格:79.00

雅鑫苑正山小种红茶产自福建武夷山的高山茶园,精选优质茶树品种,有浓郁的兰花香味,高贵的大气的包装,特别适合过年送礼。

2、七缘香正山小种红茶

价格:99.00

七缘香正山小种红茶,选用特级小种红茶品种,汤色橙黄清明,滋味醇厚,带有桂圆香味,回味无穷。

3、宏源馨正山小种红茶

价格:99.00

宏源馨正山小种红茶,采用传统工艺制作,净度高纯粹的口感,上好的喉韵味,是传统无烟小种的珍品。

4、清上明正山小种红茶

价格:148.00

清上明正山小种红茶,干茶呈铁青带褐色,鲜活肥厚,茶汤油润鲜口,带有花果香的甜味。

正山小种红茶属于半发酵茶

正山小种红茶属于半发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

正山小种红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加,所以正山小种红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,因此是属于半发酵茶。

正山小种的品质特征

正山小种采用松针以及松柴熏制而成,有一股非常浓烈的香味。正山小种的茶叶之所以是黑色,茶汤为深琥珀色,也是因为熏制的原因。正山小种的外形非常均匀,闻起来有着独特的天然花香,冲泡后的汤色是橙黄色,喝起来非常甘甜。

正山小种的花色区分

正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,因此它的香味非常浓烈,而且因为是经过熏制的,所以正山小种茶叶呈现黑色,冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结,色泽青褐,含有花香,味醇甘爽。正山小种成茶品质优异,可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。

正山小种作为一种解渴饮料的同时,又传播了茶文化,彰显了品茶的高雅和修养,体现了一种人生的情怀与淡泊。


正山小种简介

正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。

正山小种不同等级茶评

特级:

形状:

外形肥壮、紧结圆直

色泽:

乌黑油润

汤色:

红浓

香气:

醇馥的松烟香

滋味:

醇厚回甘、桂圆味道

叶底:

鲜红色、柔嫩肥厚

一级:

形状:

肥壮紧结、稍有茎

色泽:

乌黑稍润

汤色:

红尚亮

香气:

松烟香浓

滋味:

醇和

叶底:

嫩匀、红亮

二级:

形状:

紧结、有嫩梗

色泽:

乌黑

汤色:

红尚亮

香气:

松烟香(淡)

滋味:

尚醇和

叶底:

滩张、红欠亮



相关标签:正山小种

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