操作

分享

评论

0

六安瓜片茶叶产地

2020-06-24 

六安瓜片绿茶特种茶类。取自于当地特有的品种,经过挑拣、剔芽、去梗,再经过特殊的加工工艺而制作成的形似瓜子的片形茶叶,当然的,六安瓜片之所以有这样的品质,产地也是一个原因,因此,下面小编就给大家介绍一下六安瓜片茶叶产地吧!

六安瓜片茶叶的产地

六安瓜片的主要产地是革命老区金寨县,是真正大自然中孕育出来的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,所以,叶片肉质醇厚,营养液最佳,是我国绿茶中唯一一种去梗去芽的片茶。

六安瓜片的产地环境

1、气候

六安瓜片产地处大别山北麓,连绵的高山,云雾弥漫,气候温和湿润,生态植被好,在此生长的植物得天独厚,产的茶是大自然中纯正的绿色佳品。

2、气温

六安地域整年天气潮湿暖和,均匀气温在15摄氏度阁下,海拔较高,无霜期时刻长,高出两百天。春秋时骨气温暖和风凉,关于茶树的发展黑白常的相宜。

3、降水

六安地域整年雨水充沛,年均匀降水量在1200-1400毫米之间,氛围潮湿,常年氛围相对湿度大,到达百分之八十阁下。个中春季降水量最多,为春茶的品格提供了精采担保。

4、光照

六安地域阳光富裕,整年年日照时数为两千多小时,年日照百分率在50%阁下。泥土肥沃,首要为黄棕壤与山地黄棕壤,泥土中有机含量高,ph值适中。这些前提为六安瓜片的精良品格提供了担保。

六安瓜片的传说

1905年前后,六安某茶行的师傅,从收购的上等绿茶中专拣嫩叶摘下,并且去梗,作为新品抛售于市,赚了很多钱。这个创举得到了很多茶行的模仿,并起名为“峰翅”。“峰翅”的做法启发了当地一家茶行的师傅,他把采回来的鲜叶直接去梗去芽,并分为老、嫩炒制,结果事半功倍,无论是茶色、茶香都比“峰翅”好。于是周围的茶行竞相学习,纷纷模仿。这种茶叶形状似瓜子,所以就起名为“瓜片”。

六安瓜片的鉴别方法

真正的瓜片外形平展,并且每一片都不带梗和芽,叶子绿色光润,微微向上重叠,形状像瓜子。冲泡后,味道清高而浓郁,水色碧青,滋味甘甜。而假的瓜片,则味道苦,色泽呈现黄色。

六安瓜片的冲泡方法

1、冲泡水温:一般选择80°的开水冲泡。

2、冲泡置茶量:通常是取3克放于杯中。

3、冲泡用水的选择:最好选择纯净水进行冲泡。

4、冲泡器具的选择:白瓷杯、玻璃杯都行。

5、先用少许的水温湿润茶叶,摇晃后,让茶叶的香气充分地发挥,再让茶叶中的内含物充分地溶解到茶汤里。待茶汤凉至适口,就可品尝了。

综上所述,六安瓜片的产地是安徽省六安、金寨、霍山三县,其中最为出名的珍品为金寨县齐云山周围生产的瓜片,金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”,是六安瓜片中最为顶级的产品!


六安瓜片简介

六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。

六安瓜片不同等级茶评

特级:

形状:

瓜子形、平伏、显毫、匀整

色泽:

包绿色、上白霜

汤色:

嫩绿、清澈明亮

香气:

清香高长

滋味:

鲜爽回甘

叶底:

嫩绿鲜活、匀整

一级:

形状:

瓜子形、匀整

色泽:

包绿色、上白霜

汤色:

黄绿明亮

香气:

清香

滋味:

鲜醇

叶底:

黄绿、匀整

二级:

形状:

瓜子形、较匀整

色泽:

绿色、有白霜

汤色:

黄绿亮

香气:

纯正

滋味:

较鲜醇

叶底:

黄绿、匀整



免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐