白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
喝老白牡丹白茶，内心会生惜物之感，之所以有太多太多的茶友收藏白牡丹，不仅仅是因为它居于银针和寿眉等级之间，极具性价比和一芽一二叶的平衡滋味美感，也正是古人爱惜天地赐予的证据。就算现在的生活已经富足无衣食之忧，但爱惜世间万物，天地才会更长久，当然的，白牡丹茶的品牌也很多，相关的介绍如下！
张元记白牡丹茶
座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。
广林福白牡丹茶
福建省广福茶业有限责任公司是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，中国茶叶百强企业，福建省重点龙头企业。公司主要生产加工销售白茶、绿茶、花茶、工艺茶、红茶、乌龙茶、黑茶和各种名茶，品种齐全，已通过QS质量安全以及ISO9001:2000质量体系认证。
尚客茶品白牡丹茶
尚客茶品(SUMCL)，由业内著名茶叶品牌的骨干班子倾心打造而成，聘请资深品牌人领衔企划，在茶叶品质和外形包装上都倾注了心血。尚客茶品以花草茶为主营产品，兼营各类传统散茶，以电子商务营销手段为主，兼有实体经营，目前已打造成一家集茶叶、茶具、茶食品经营为一体的综合型品牌茶叶企业。
陈焕茗茶白牡丹茶
福鼎市竹栏头白茶专业合作社是一家集茶叶种植、茶园建设以及生产、加工、销售为一体的农民股份合作制企业。合作社座落于闻名于世的“华茶一号”(福鼎大白茶)、“华茶二号”(福鼎大毫茶)源产地??点头镇。
银龙茶叶白牡丹茶
福鼎市银龙茶叶有限公司是由原大型国有茶叶企业??福鼎茶厂一批科研、生产技术骨干为主体组建而成。公司成立伊始，就确立了把茶叶科技创新作为企业发展的动力，把优质的产品作为市场竞争的活力，把规范的内部管理作为企业生存的保障。
天苗白牡丹茶
福鼎市天健茶业有限公司在福鼎太姥购物广场设立总部，以天健茶叶精制总厂为中心，以福鼎市春叶茶厂、莲花岗茶场、松洋无公害茶叶生产基地为基础，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的茶叶产业化生产企业。
老茶夫白牡丹茶
福鼎绿源茶业有限公司座落在国家名胜风景区?太姥山麓，常年云雾辽绕是茶叶生产加工的理想环境企业在福鼎市属市龙头企业，所产茶菁芽叶肥壮满坡白毫，不受外界污染，是生产加工优质的绿茶，茉莉花茶，银针，白牡丹，白茶等理想原料。
裕荣香白牡丹茶
福建省裕荣香茶业有限公司前身为福鼎市裕荣茶业有限公司,目前拥有茶叶生产基地1500亩，其中300亩基地通过国内有机茶认证，620亩通过瑞士IMO有机认证，500亩为有机转换基地。基地主要品种有适制绿茶、白茶、红茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、早春毫及大白茶的群体种。
恒春源白牡丹茶
福建省福鼎市恒春源茶叶有限公司是一家集种植、生产、销售、开发为一体的股份制企业。主要产品有高山乌龙茶、绿茶、白茶三大类。所有茶叶均依照有机茶或无公害茶标准进行种植生产，品质优良。
品品香白牡丹茶
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。
白牡丹茶的冲泡要点
一样平常来说，我们可以选取杯泡，大壶冲泡，盖碗，壶泡等几种要领。不外这几种要领在冲泡要求上所要留意的方面也差不多。在进程上筹备好茶具，然后举办投茶，接着往茶具中倒入适量的开水，比及泡几十秒时，待茶叶伸睁开来，茶香溢出，然后就可以将茶水倒入喝茶杯中，细细喝茶了。
闻着醇香的茶香，让人感想身心放松，愉悦。在这边要留意的就是，冲泡白牡丹茶时开水的温度最好节制在90摄氏度阁下，时刻可以节制在50秒阁下。这样的冲泡水平可以使冲泡出的茶汤滋味节制在较佳的水平。各人可以不妨本身下手来泡上一杯香浓味醇的白牡丹茶吧。
白牡丹茶的功效
1、白牡丹茶受追捧不只是由于它的数目珍稀，更是由于它有多种保健功能，能延缓抗朽迈、美白养颜。此刻越来越受当代时尚人士，出格是都会女性的接待。
2、白牡丹茶是自然的抗氧化剂，茶叶中的富含黄酮因素，含量高达2.025%，是全部茶类中最高的，具有极强的抗氧化结果，能有用中和紫外线和情形污染所天生的活性自由基。
3、白牡丹茶的杀菌抗病毒结果也很良好哦，结果比绿茶还要出众，具有很多疗效，尤其是白茶中上品的野生白牡丹茶。
总结：白牡丹白茶品牌众多，以上只是众多品牌中的几个，当然的，不管是哪一个品牌都是值得饮用的喔！
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级：
形状：
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽：
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色：
浅杏黄明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
清鲜醇爽、毫味显
叶底：
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级：
形状：
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽：
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色：
黄明亮
香气：
清鲜、有毫香
滋味：
尚清鲜、有毫味
叶底：
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级：
形状：
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽：
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色：
黄尚亮
香气：
尚清鲜、略有毫香
滋味：
醇和
叶底：
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
