红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶和菊花可以一起泡，红茶喝菊花一起泡所具备的好处也比较多，在冲泡的时候还能够降低血糖和高血压。
菊花有散热清风、平肝明目、清热解毒的功效，红茶可以提神醒脑、清热生津、杀菌利尿。二者放在一起泡，不仅不会起冲突，还会效果翻倍。
红茶的最大特点就是温和，兼容性好，可以和其他食品兼容。而菊花性微寒，与红茶一起泡，恰好起到了调节作用，对胃不好的人也有一定帮助。
红茶菊花调和后的水有许多功效，且它们的功效不会抵消，也不会产生不良反应。
1.有很好的预防效果，红茶可以清除口腔细菌，菊花清热解毒，这个功效想搭配。
可以很好预防病毒引起的感冒，还起到预防蛀牙与食物中毒，是一款没有毒的预防药。
2.可以降低血糖值与高血压，有很好的除脂降脂作用。年轻的人多饮用，还会有一些减肥的效果。
3.能够保健养心，红茶中有一些茶素，可以很大程度上促进体内毒素排出，菊花的清热解毒为排毒起到辅助作用。
二者结合，使新城代谢加快，保持身体健康。同时，还让肌肤由内而外的焕发光泽，也达到了一定的美容效果。
3.去火效果加强。二者都可以抗氧化，是去火的良药，放在一起使得抗氧化效力及去火增强都增强。能够很好的排除身体的火气，冬天暖身，夏天败火。
在冲泡红茶和菊花茶的时候，注意水温。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
