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竹叶青产地是哪里

2020-08-12 


竹叶青产地是在四川省和眉山当中,竹叶青是处于海拔800-1200米的峨眉山当中,这也是适合茶树的生长。

峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。著名诗人陆游也题诗赞曰:雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

竹叶青茶产于四川省海拨800至1200米的峨眉山中,峨嵋山主峰海拔三千多米,是四川盆地内的最高山峰,环境优美,很适合植物生长。“竹叶青”得名于一九六四年,当年陈毅元帅在接受峨眉山方丈敬献“云雾茶”并请命名时,见其外形似竹叶,茶汤碧而绿,滋味清醇甘冽,因以名之。

竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。

竹叶青茶特点外形扁条,两头尖细,形似竹叶:内质香气高鲜:汤色清明,滋味浓醇:叶底嫩绿均匀。

峨眉山的地形独特,也是因此竹叶青的茶叶很细嫩。

相关标签:竹叶青产地竹叶青

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