胎菊会打农药,但是都是在安全范围内,可以通过洗茶来清洁胎菊表面的农药残留。
胎菊的禁忌:
怕冷、脾胃虚寒的人应少喝,无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质,平时怕冷,和脾胃虚寒,吃东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮,建议可以用秋桑、枸杞等组方为菊茶,配枸杞补,加桑叶缓解感冒。菊花味甘,对有滋养作用,配上滋补的枸杞,作用得到改善。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
常喝胎菊的好处
喝胎菊至少是比较天然的饮料,要比喝可乐等毫无营养成分只有添加剂的饮料好多了。具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用。热饮后,全身发汗,感到轻松,是医治感冒的良药,也是老少皆宜的保健饮料。泡饮时每杯放4~5朵干花,香气芬芳浓郁,滋味爽口,回味甘醇,喜爱饮用的人甚多,尤其是东南亚一带的华侨更喜欢品饮。肝脏的活动促进气的循环、体液的循环和胆汁的分泌。如果肝脏功能恶化,则有眼易充血、眼花、发热等症状,热量易积存身体上部。对全身的气流有很好的降气作用。
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。