都匀毛尖茶汤清亮，其茶汤色中绿中透黄，叶底绿中显黄，成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛尖特征：
都匀毛尖的特点可以概括为绿色和黄色的混合，干燥的叶子是绿色的，带有一丝黄色，所以酿造的叶子和液体。都匀毛尖的外观非常类似于碧螺春：小而瘦的叶子略微卷曲。然而，质地和味道更加充满活力和浓郁，更让人联想到信阳毛尖。
但是三个着名的“黄色”特征使它与众不同：黄叶，湿润的黄色叶子和黄色的输液。但味道完全是一个完全不同的故事。都匀毛尖具有完全甜美和圆润的味道，与更黑暗，更复杂的碧罗春有很大的不同，使其成为美味和鼓舞人心的绿茶!
都匀毛尖泡法
使用70°C水制作时，都匀毛尖是最好的，它产生了一种美味的柔软输液，具有鲜艳的草味和一些坚果味。
注入：每杯1汤匙。
水温：70°C注入3-4分钟。
口感：略带质感。柔和和谐，带有芳香野草和甜味。
外观：小而银色的绿色芽和少量的叶子
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一，并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽：
绿润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
嫩香馥郁
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级：
形状：
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽：
尚绿润
汤色：
黄绿较量
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
黄绿较亮
二级：
形状：
紧结较弯曲、尚匀净
色泽：
深绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
纯正
滋味：
醇和
叶底：
较黄较绿较亮
