冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，气始于冬至，正是养生的大好时机。在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气，这时生命活动开始由动转静，此时采用科学养生的方式，如饮用普洱茶等，有助于保证旺盛的精力，达到强身健体的目的。
古人最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近;二是表示冬至的重要性。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。
冬至过后到小寒、大寒，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。医学研究发现，普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高，促进体内循环，从而达到清减体内富余营养，排解毒素等有益健康的作用，坚持饮用有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化，可以预防心脑血管疾病的发生;茶碱可增强血管弹性，强健心脏，利尿，具有弛缓平滑肌的作用，防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化，对三高、痛风也有明显的抑制效果。
在寒冷冬季里暖暖地泡上一壶热普洱慢慢品尝，确实是人生一大快事。中唐裴汶《茶述》指出：“茶，起于东晋，盛于今朝。其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。参百品而不混，越众饮而独高”。人得茶则身心俱安，茶饮养生正当时!
无论在何时何地，身处何种境况，一杯普洱茶在手就是暂时平静心情。让我们藉由洁净之茶，让心中无所挂碍，把平淡生活中的琐琐碎碎弥漫在茶香里，冬至养生从一杯普洱茶开始吧!
