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小青柑为什么那么受欢迎呢?

2020-08-12 


小青柑堪称普洱茶界的一匹黑马。一路高歌猛进,从南方消费市场火到北方。据不完全统计,目前涉足柑普市场的茶企或品牌至少200个以上。那么,到底是什么促使小青柑如此的受欢迎呢?

1、小青柑独特的保健功效

小青柑的特别之处来自其制作原料之一的柑皮。柑皮,为芸香科植物茶枝柑等多种柑类的果皮,药用形态多为阴干或晒干的柑皮,俗称陈皮,陈化多年的柑皮又称老陈皮,多为世人所追。现代医学研究表明,柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒。再加上优质熟茶的良好作用,小青柑具有顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显,难怪被称为“双剑合璧”。

2、茶醇柑香,滋味诱人

除了柑皮独特的药理功效魅力之外,口感独特也是很多人喜爱小青柑的原因。单喝熟茶,难免甜腻,独饮生普,又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普,柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感,使茶汤入口感更舒适。当然口感方面,只与新茶现饮作比,优质陈茶一般口感无可挑剔,只剩口味喜好之分。更有甚者,还可以冲掉新茶的腥味堆味之属。有男士不喜熟普,用生普泡柑皮,寒气退去不少,汤厚柑清,倒也不错。

3、性温不挑人

通过不断的调整和控制,小青柑中柑皮的活性得以保存,不影响后期陈化;柑香与茶味能够恰到好处的融合,男女老少皆可来一杯美美的小青柑。

4、便携易泡

在茶行业,好茶总是包装厚重大气,却也因此受限不少,难以实现随时随地携带冲泡之需。而便携易泡的茶产品又难逃质劣不专业的诟病。小青柑因其成品的特殊性,更易携带冲泡。更可单颗成茶,每颗一泡,便携易泡。

5、越陈越香的储藏价值

小青柑延续了普洱茶越陈越香的优良传统,而且相对于普洱茶来说,现饮口感体验更舒适。当然,能够实现越陈越香的柑普茶必须选料考究,加工工艺精湛,使得柑料与茶底活性不减,加上存储得当,后期陈化才会更有价值。

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