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云南临沧勐库十八寨之大户赛

2020-08-12 


勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山,云南人也叫“大富赛”。大户赛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西边,距勐库傎镇政府所在地20.00公里,距县39公里,全村国土面积4.41平方公里,海拔1,928.00米,年平均气温25.00℃,年降水量200.00毫米。

大户赛地理环境

大户赛茶山终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。这里的茶山,如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样,在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、静谧、悠远、深沉,默默无闻的涵养化育,钟灵毓秀;孜孜不倦地纳气吐芳,满山溢香。

大户赛的普洱茶

大户赛大寨的茶树大都在上个世纪50年种植,此类茶属于小树茶,树龄小,生态环境比坝子茶好,属于大户赛茶的主产区域。清光绪年间,大户赛的汉人们开始在远离寨子的山坡上开地种茶。大户赛现在留下来的光绪末年民国初年的茶园至少还有500亩,这些百多年的茶园全是按照满天星顺坡栽的方法栽种。虽然这些茶园现已被矮化过,但由于根部和主干较粗,但品质较山头小树茶要强。

大户赛保留得最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,大户赛300年以上树龄的古茶树大部分都分布在这里,这片古茶园约有五六十亩,未被矮化,长得枝干高粗,叶亮浓绿,茶树树围大多在90厘米至110厘米之间,拉祜人说这片茶园是他们的先祖们种下的,有多少年已说不上来了,连70多岁的老人都说不上来是哪代先祖们种下的,说明这片茶园至少已是上数六代,七代的事了!

大户赛茶区普洱茶特点

大户赛的毛茶与西半山其他村寨的有点不同,晒干后乌润光亮,勐库人称之为大黑叶,泡出的茶汤明黄透亮,民国时期,云县商人最爱买大户赛的茶。再者,该茶区茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。外形肥大梗圆,叶壮。汤色金黄清亮。茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显,两颊及舌底生津。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润。整个品饮过程甘甜爽口。

相关标签:临沧云南勐库

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