《本草纲目》中，李时珍对酒后饮茶的危害也有做表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”现代医学也证实，酒后饮茶，对肾脏造成不良影响。
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
1.刺激心脏
酒精对心血管有刺激作用，而茶叶水则同样有刺激兴奋心脏的作用，喝酒后喝茶，无疑会加重心脏的刺激，这对心脏功能不好的人无疑是血上加霜，因此酒后不要立即喝茶，特别是浓茶。
2.影响肾功能
养成喝酒后喝茶的习惯会影响肾脏和心脏；因为饮酒后酒精会代谢转化为乙醛，再转化乙酸，如果喝茶，茶叶中的茶碱会发挥利尿作用，促使有害物质乙醛过早进入肾脏，刺激肾脏，长期如此影响肾功能。
3.浓茶解酒，“有毒”！
医学研究表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而茶中含有咖啡碱也对心脏也有同样的兴奋作用，浓茶中含有的咖啡碱含量更高。茶酒二者相合，更增加了对心脏的刺激。平常喝过多的浓茶或空腹喝浓茶会出现“茶醉”现象，如果以浓茶解酒，“醉酒”+“茶醉”会导致血糖降低，心脏负荷过大，可致呼吸缓慢、脉搏细弱、皮肤湿冷、昏迷，严重的可致生命危险。所以，浓茶解酒，“有毒”，别试！
另外品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
