黑茶的几种饮用方式

黑茶主要有：老青茶、六堡茶、茯砖茶等

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

1、普通喝法

黑茶最常用的喝法是这样的：取10到15克黑茶，往容器里倒满500毫升开水，再放在火上煮，煮开后，往开水里放入黑茶，煮开后改为小火煮2分钟，将茶叶滤掉就可以饮用了。

2、盖碗喝法

南方人比较喜欢用盖碗冲泡茶，比较常用的盖碗是紫砂和陶瓷碗，在冲泡的时候先用开水烫一下杯子，然后再往里面加入黑茶，倒上沸水，盖上1分钟，汤色变浓就可以饮用了。

3、功夫茶喝法

采用功夫茶泡法冲泡出来的黑茶也是别有一番风味，只要准备好功夫茶具，开始步骤，治器、纳茶、候汤、洗茶、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酒茶、品茶，因为功夫茶比较讲究，所以整个过程会比较复杂一些，只要掌握“水分三等”和“高冲低斟”就差不多了。

4、凉茶喝法

夏天天气比较热，你也可以试试用喝凉茶的方法来喝黑茶，以1：60的比例，将茶和水搭配好，然后再把茶煮好，将茶渣过滤掉，放凉或放入冰箱里冷藏，这样喝起来会别有一番风味，而且特别适合夏天饮用。

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。