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这种茶特伤身,很多人喜欢喝!希望没有你

2020-08-12 


经常喝茶身体好,每天适当喝几杯,对人的健康大有好处。若长期饮用过浓过量的茶,易伤及脾胃。不仅会暴殄天物,而且可能成为摧毁我们健康的一双隐形手。这就人间不值得。

很多人认为,喝茶要浓,才够味。我遇见一个茶友,我们平时泡茶投茶8克就绰绰有余。他一来,我们要加到12克甚至15克,还要慢出汤,保证茶够味。要不然,他就会嫌你的茶淡,泡的不好,茶也不好。

结果,一泡茶下来,同席的其他茶友,面显尴尬,太浓了,胃开始抗议,结果,就是只剩他一个人喝。

泡浓茶,是对好茶的辜负;喝浓茶,是味蕾上的遭罪!

那什么样的茶,算是浓茶?

一杯茶里,茶叶浸出内含物质大大超出合理范围。茶叶内部的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质过量释放,导致茶汤口感风味变得浓重苦涩。

从颜色上看,就是很浓不通透。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。

从味道上看,不仅很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。

什么人喜欢喝浓茶?

年龄大的人或茶龄大的人或小白。喝茶的人有一个规律:大部分人,年龄越大,喝的茶就越浓。这是为什么呢?一个是因为味觉变了,另外一个是因为接受度变强了。

爱好浓茶的人,往往喜欢的,是浓茶浓郁丰富、层次分明的口感与滋味。至于茶小白,是一个美丽的错误。

浓茶喝多了有什么危害?

茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担。不要觉得,这不算什么。严重的话,后果不堪设想。

1991年,美国布朗大学会同波士顿大学,共同研究和发现了浓茶中咖啡因的新问题,那就是浓茶会大大增加老人发生骨折的可能性。具体研究结果显示,每天饮浓茶达5杯的人,出现骨盆骨折的危险比饮淡茶或不饮茶的人高出大约70%,甚至达到80%以上。也就是说,老年人饮茶的浓度越高,面临的骨折可能性也就越大。

饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

再者,浓茶中的咖啡因含量过高,能使人体心跳加快、从而使血压升高;进而加大了心脏和肾脏负担。有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状。

在午休前、睡眠前有饮浓茶的习惯可导致失眠,影响睡眠质量,茶叶中含有咖啡因兴奋神经,久而久之可引发脑神经衰弱。

总之,茶是一种适合于男女老少的最佳保健饮料,只要不要过浓就好。

如何科学的喝茶?避免喝浓茶呢?

1、避免投茶量过多:

以常见的110ml标准容量的白瓷盖碗泡茶为例,白茶红茶、岩茶、生普等茶类的最佳投茶量大致如下:

白茶干茶5g;

红茶干茶5g;

武夷岩茶干茶8克;

生普干茶8克。

这样的茶水比例搭配下,能够得出适宜大部分喝茶口味的茶汤,浓淡合宜。

2、避免出汤过慢:

要泡好一道浓淡合宜的茶,出汤速度很重要,不仅要关注茶叶内质物浸出速度,还要了解该茶的特性,如此一来,才能掌握出汤的最佳速度。

3、避免用保温杯泡茶:

为什么要特意提这个内容呢?因为真有茶友喜欢用保温杯泡茶,一把茶叶泡一天,那茶汤不是一般的苦涩。茶汤的浓度比我们正常冲泡的浓个几倍,非常不利于身体的健康。用保温杯泡枸杞是挺好的,千万不要用来泡茶,千万。

快提醒爱喝茶的朋友,千万别喝浓茶!

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