磐安云峰怎么泡好喝

磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡茶之一。冲泡后汤色绿翠明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿。那么磐安云峰怎么泡好喝？

磐安云峰怎么泡

1、杯子的选择

磐安云峰适用透明玻璃杯冲泡，便于观赏茶型。

2、水温的选择

磐安云峰冲泡水温通常85度左右，水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟，影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.

3、冲茶方法

一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优磐安云峰，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通磐安云峰。

冲泡磐安云峰的注意事项

1、冲泡磐安云峰不能太浓

平时冲泡磐安云峰时，不能让茶汤太浓，每杯茶放入三克左右的茶叶就可以，如果泡出磐安云峰太浓，饮用以后会影响人体胃液的分泌，也会让高血压和心脏病的症状加重，对人类身体健康极为不利。

2.冲泡时间过长

对于一些经常坐在办公室的白领人群，经常出现一泡茶喝一上午，甚至是一天的情况。而茶叶长期的泡在水里，不仅于香气有损，口感也会苦涩，喝不到磐安云峰的鲜味和醇味。

3.冲泡水温过高

【拿起刚刚烧开的100℃的水，直接冲到绿茶上……】这样的现象是不是很普遍？其实这个做法也是不对的。虽然好的名优绿茶对于冲泡水温没有太高要求，但如果希望有更好的口感，可把水温控制在80℃~90℃。这样泡出的磐安云峰香气清甜，滋味鲜醇，能有效提升口感哦~

磐安云峰茶，绿茶的一种。浙江名茶中的一枝新秀，70年代开始创制，80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁。1986年在商业部的名优产品评比会上，以形美、色翠、香高、味醇即“三绿一香”的特色荣获全国名茶称号。