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武夷肉桂茶如何保存

2020-08-12 

武夷肉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史,由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种,成为乌龙茶中的一支奇葩。那么,武夷肉桂茶如何保存?现在,针对存储问题,我们就了解下武夷肉桂茶的保存方法?

武夷肉桂茶的保存方法

肉桂茶比较耐储藏,所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。

肉桂茶茶的条索肥壮易碎,不宜使用真空包装,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的香气受损,或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。

武夷肉桂茶饮用方法

(1)将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。

调味:可添加蜂蜜增加口感。

茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

(2)水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

(3)水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

(4)浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

本次内容就介绍到这里,肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。天气寒冷的时候,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。但是要注意,肉桂茶不适合长期饮用,生活中适量的品饮即可。

武夷肉桂简介

武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

武夷肉桂不同等级茶评

特级:

形状:

扭曲条形、壮结重实、匀整

色泽:

褐绿油润

汤色:

橙黄清澈

香气:

馥郁持久、具有清雅的肉桂香气

滋味:

醇厚回甘、齿颊留香

叶底:

叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状

一级:

形状:

扭曲条形、壮结

色泽:

褐绿色尚润

汤色:

橙黄较亮

香气:

浓郁、有肉桂香

滋味:

浓厚尚醇

叶底:

尚厚较软、黄褐较亮

二级:

形状:

褐绿

色泽:

橙红色

汤色:

尚浓厚、略带肉桂香

香气:

浓厚

滋味:

尚厚欠软、黄褐尚亮

相关标签:武夷肉桂肉桂武夷

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