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苦丁茶如何储存?教你苦丁茶的保存方法

2020-08-12 


苦丁茶的保存方法,苦丁茶如何储存?苦丁茶是一种最天然的保健饮品,所以有很多人喜欢的。特别是在炎热的夏日,更是人家家中的必备品,这个主要就是苦丁茶的降火效果都是众所周知的。所以在比较容易上火的家庭,都会购买一些苦丁茶存放在家里饮用。那我们购买回来的苦丁茶也不可能一次性饮用完的,那我们还没有饮用的苦丁茶要怎么存放呢?虽然苦丁茶不属于茶类,但是和茶叶是一样的,要好好保存,要不然也是很容易变质坏掉的。那在我们日常生活当中应该如何保存苦丁茶呢?一起来了解一下。

冰箱贮存法:在日常生活中,我们一般是将食品放入冰箱中进行存储,以延长其新鲜时间,苦丁茶也是可以用冰箱来保存的。将苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。记住包装袋一定要密封好,不能有异味。

热水瓶贮存法:将热水瓶内壁的水分擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将苦丁茶倒进去,把瓶塞盖紧即可。

塑料袋贮存法:取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的苦丁茶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳子扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

铁罐贮存法:铁罐存储苦丁茶方法比较简单,只需保证铁罐内干燥,没有异味,同时铁罐最好没有锈迹。然后选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。苦丁茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的苦丁茶放入铁罐,将铁罐密封即可。

瓦坛贮存法:苦丁茶也可以放入瓦罐中进行保存,差不多和铁罐存储方式一样,不过最好在瓦罐中放入定量的生石灰,这样可以吸收瓦罐里面的湿气和异味,保证苦丁茶的品质,用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将苦丁茶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。

以上就是苦丁茶的保存方法,其实贮存苦丁茶跟贮存茶叶方法大同小异,贮存方法主要有冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法、铁罐贮存法及瓦坛贮存法。也是一样存放的过程中一定要记住要密封好、防潮、防异味、避光等,这些都是比较重要的,一定要记住了。



苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。

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