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春语茶产地

2020-08-12 


春语茶是一种绿茶,选摘优质茶树的新枝嫩梢,采用典型的绿茶工艺加工制成。不仅品质上乘,内含物也十分丰富,是品饮价值不错的绿茶饮品。那么,春语茶产地在哪里呢?下面我们来了解看看。

春语茶产地

春语茶,属绿茶类,源于中国峨眉山观音岩,此种为高山云雾野性生长之极品。峨眉山自然气候奇特,素有“一日有四季,十里不同天”的特征全山气候带垂直分布明显,从低攀高计有亚热带气候、暖温带气候、中温带气候、亚寒带气候。区域范围内拥有的丰富气候要素,为不同气候条件下生长的各种植物提供了繁衍生存的空间,为大量的野生古茶群落和人工茶园提供了优越的自然条件。

最具特征的是从峨眉山西向小凉山面积约360平方公里的范围内,存在被世界气象界著称的“华西雨屏”气象物候自然现象,它由峨眉雾淞、雨淞、雪霁、山霭等奇特自然气候组成,为山中的高山古茶和人工丛林茶园提供了天籁般的生态环境。

春语茶栽培管理

1、种苗:采用无性系良种苗。

2、种植:种植时间每年春、秋两季。种植密度每666.7m≤7000株。

3、施肥:基肥以有机肥为主,每666.7m施商品有机肥料≥200kg,或腐熟农家肥料≥1000kg。

4、病虫防治:采用绿色防控技术措施。

5、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

春语茶制作工艺

春语茶经过鲜叶→摊青→杀青→摊凉→理条→做形→提香→定量装箱入库等多道工序制作而成。

(1)摊青:摊青厚度5cm至15cm,摊青时间4h至8h,期间间隙式鼓风。

(2)杀青:采用滚筒杀青、蒸热杀青及手工杀青等方式:①滚筒机杀青待筒内温度升至120℃投叶,杀青时间1min至1.5min,含水量55%至60%;②蒸热杀青:蒸热温度达到130℃至150℃投叶,时间为1min至1.5min,含水量60%至65%;③手工杀青:当锅温达到130℃投叶,投叶量200g至300g,杀青时间4min至6min,含水量55%至60%。

(3)理条:达到条索紧结挺直。

(4)做形:含水量40%至50%时进行,达到扁、平、直的效果。

(5)提香:含水量50%至60%时进行,达到扁、平、直、滑,控制含水量在5.5%以内。

上述内容就介绍到这里。春语茶产地在峨眉山,是采摘峨眉山上的茶树新鲜嫩叶炒制成的一种绿茶,由于其外形秀丽、味醇香浓的特性,成为绿茶中的上乘佳品。

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