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花茶也要看个人体质慎重选用

2020-08-12 


花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

工作之余喝杯茶提提神是不少女性的习惯。但是如果你正来着例假,可要注意忌口了。陈小平医师提醒,女性在月经期间处于特殊的生理状态,如果一如既往地坚持每日喝茶,会造成体内铁元素的过多流失,易引起贫血,还会加重经期便秘现象,因此建议女性经期尽量不要喝绿茶红茶可以少喝一点,花茶也要看个人体质,慎重选用。

铁元素是合成血红蛋白的重要物质,正常情况下,人体的铁元素每天都有一定的流失,而女性在月经期间,伴随大量血液的流失,铁的流失更加严重。如果此时喝了绿茶,更会加重铁的流失,极易造成贫血。“绿茶中含有较多的鞣酸,这种物质与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍机体对铁分子的吸收,加重铁的流失。”陈小平医师说。

另外,茶叶中的鞣酸还会加重经期便秘现象。“女性在经期本来就容易便秘,而鞣酸会减慢肠蠕动,使大便滞留在肠道内,从而加重便秘。”红茶有消炎杀菌、解毒功能,能够起到健胃整肠助消化的作用,鞣酸也相对绿茶少一些,因此在经期适量饮用,不会对月经造成太大影响。但是由于任何茶叶中都含有鞣酸,尽管红茶中含的没有绿茶那么多,但还是会增加铁的流失。加上所有茶叶中都有咖啡碱,“平时喝茶就容易睡不着觉,对咖啡碱比较敏感的人,经期千万不要再喝茶了。咖啡碱会刺激神经兴奋,加重女性生理期容易出现的痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合征。”陈小平医师说。

经期量多的女性勿喝玫瑰花茶

近些年花茶越来越受到女性的青睐,像玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶都成为一些人的生活必备品。“由于花茶的种类繁多,如果不了解花茶的特性和自身体质,长期饮用某种花茶,或者在经期饮花茶,也会对身体产生一定的副作用。”陈小平医师说。比如,很多人喜爱的玫瑰花茶,能够活血化瘀行气,对气血运行失常,瘀滞在子宫引起的痛经症状有一定的疗效,但是对于经期血量很多的人,就特别不适宜。菊花茶清热解毒,但是对于阳虚体质的人,就不适合长期喝。

陈小平医师还提醒经期易紧张、易失眠、经量多或过少女性,月经期间在外食饭,尽量不要过多地喝汤。“因为许多饭馆在煲汤时爱加入不同的食材进补,如果不了解这些食材的特性,随意进补,很可能影响月经的正常运行。”



花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。

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