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铁观音用什么壶泡好 浓香型最好用紫砂壶

2020-05-23 

铁观音是我们中国的名茶之一,所以在冲泡方面也是很有讲究的。接下来小编要为大家介绍的是铁观音用什么壶泡好这个问题,感兴趣的朋友们可以来了解一下哦~

【铁观音用什么壶泡好】

想要喝上一杯好的铁观音茶,除了需要优质的铁观音茶叶以外,中国十大名茶,还需要拥有泡茶的功夫,另外有一样东西必不可少的就是泡铁观音茶的茶具了。不过说到茶具可能大家都会认为紫砂茶具泡茶是最好的,不过这也不一定哦,其实用什么茶具泡铁观音还是要看铁观音的类型!

铁观音茶也分为清香型和浓香型,接下来我们来看看两者分别用什么茶壶泡最好吧~

1.清香型铁观音

清香型铁观音茶最好使用陶瓷材质的盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的美好滋味和铁观音的香气。首先我们要知道的是陶瓷材质的茶壶导热快并且不吸味,用来冲泡铁观音后能更好地使茶叶伸展从而鉴赏茶叶叶底,所以清香型铁观音最好使用陶瓷材质的茶壶以及盖碗冲泡哦。如果使用紫砂壶冲泡的话,可能会影响到其独特清香的口感了。

2.浓香型铁观音


而如果是浓香型的铁观音则最好是使用紫砂茶壶冲泡了,最好是使用大嘴的紫砂壶,这才能更好地发挥出浓香铁观音的独特清香,使其拥有甘中带甜的香味。如果使用了小嘴的紫砂壶就对茶叶的散热不利了,这样会使铁观音有着苦涩的口感。

紫砂壶泡铁观音是非常好的,紫砂壶的耐热留味是其最大的好处了。在这里给大家建议一下,如果是新买的紫砂壶最好使用茶叶来为紫砂壶开壶哦,就是把茶叶放进去煮一会去掉紫砂壶的泥味。紫砂壶如果只是用来泡一种茶,那么这样泡出来的茶口感都会是非常天然极佳的哦。

紫砂壶在冲泡第一次的时候,其会使茶香全部融入到茶壶内部。当再次冲泡下一泡茶后,茶叶的香气就会渗透出来使茶汤闻起来更香了。如果是使用了一段时间的紫砂壶,哪怕只是倒白开水进去也会有一股淡淡的茶香,中国十大名茶,这就是紫砂壶的最大好处了。所以平常爱喝茶的朋友如果是长期自己喝茶的话,最好选购上一个优质的紫砂壶。

了解完铁观音用什么壶泡好这个问题,接下来我们再来看看铁观音都有哪些生活妙用吧~

【铁观音的生活妙用】

1.铁观音对于烫伤或者烧伤都有帮助,可采用铁观音的浓汁涂到患处能起到缓解的效果。铁观音还能解酒以及防止晕车晕船,同时平常刷牙时容易牙龈出血的朋友们可以多喝铁观音,不但能缓解牙龈出血还能治疗口臭哦。

2.上火的朋友们可以喝铁观音来降火,吃完饭后感觉油腻的朋友们可以喝铁观音缓解。如果是小便或者食欲等问题也可喝一杯淡铁观音茶来缓解,铁观音对于胆固醇高或者心血管疾病的朋友也有帮助哦。

3.铁观音还能防止蛀牙,能使牙齿更加坚固挺拔,平常还可以适当给儿童多喝铁观音。铁观音对于婴儿皮肤的红肿发炎也能起到治疗作用,可采用外洗的方法。平常劳累或者肥胖的朋友们都可以多喝铁观音,能消除疲劳和排毒减肥。

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铁观音简介

铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音不同等级茶评

特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)

相关标签:紫砂壶铁观音

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