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2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克图片








2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克所属品牌

蒙顿茶膏

2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克参考价格

¥ 238.00

2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克参数

工艺:熟茶

品牌:蒙顿茶膏

品名:玉龙胜雪

年份:2014

厂商:蒙顿茶制品(大连)有限公司

外观:礼品茶

规格:10克/盒 , 40盒/件

2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克简介

2006年,蒙顿科研人员成功采集到普洱地区(原思茅)的一种特殊的微生物发酵菌种,制成了“玉龙胜雪”这一特殊茶膏
“玉龙胜雪”的名称是沿袭古代宋朝著名的一款名茶“龙园胜雪”的称谓。“龙园胜雪”,产自福建,为宋朝时期三十八款名茶之一。
依据云南著名的玉龙雪山这一“圣景”,故将这种特殊的普洱茶膏取名为“玉龙胜雪”。虽然“龙园胜雪”早已失传,但“玉龙胜雪”却延续至今。是“茶膏三绝”之首。
在品质上,它注重内质丰富厚重,汤色呈宝石红色,回甘持久,没有任何杂气,有百年茶膏的灵秀与韵味。好似一部历史沉积的书,有沧桑巨变,也有曲径通幽,让人回味无穷。

2014年蒙顿茶膏 玉龙胜雪 熟茶 10克相关

  很幸运,第二次抽到试茶名额,而且还是之前从未接触过的全溶型普洱熟茶茶膏。准备了几天,今天第二次试泡,感觉喝明白了一点。在此,给大家介绍这款新奇特茶品。

  一、基本信息

  品牌:蒙顿

  分类:普洱茶——熟茶茶膏

  厂家:蒙顿茶制品(大连)有限公司

  规格:0.5克X20袋

  净重:10克

  工艺:熟茶

  形状:全溶型茶膏颗粒

  年份:2016

  保质:2026年(不明白萃取的茶膏颗粒是否有越陈越香的概念)

  包装盒正面

  包装盒背面

  产品包装非常精致,配得上高档次茶品的格调。包装盒采用喷砂工艺的马口铁制作而成,正面注明产品品牌、茶叶名称和规格信息,一目了然,观感舒适度高。背面详细介绍了茶叶的具体信息,很全面,有qs认证和生产标准。

  包装盒盖里面详细介绍了产品制作工艺和命名方式,没有采用传统的纸质内飞印刷,比较新颖和提升档次。从介绍中可以看出,茶叶的挂霜原理以及制成工艺,同时也说明了此茶是由熟茶茶膏制成。但对于茶叶的萃取和全溶制作工艺没有说明。

  茶叶内包装

  茶叶采用0.5克单独包装,共20小包,对应品饮杯数20杯。不过乍一看,这一小包怎么能泡出一杯可口的茶汤呢?带着疑问,我打开茶包,期待着惊喜到来!

  可以看到,茶膏成萃取后的微小颗粒状,形如小石子,颗粒分明,布满白霜,原来这就是挂霜,长见识了。更加期待泡饮感受,赶紧烧水伺候。

  开始注入开水100毫升,轻轻摇晃让颗粒快速溶于水。溶水后,茶汤呈黑褐色,闻其味有淡淡菌香。因汤色较深,遂又追加注水100毫升。

  静置片刻后出汤,汤色转淡,色显红浓透亮,菌类物质香气发散于空气中。端杯入口品饮,初入口时就能感到甜糯顺滑,入口后茶汤饱满厚重,由甜转为很舒适的菌香。咀嚼茶汤,没有苦涩之感,汤感非常顺滑,有一种巧克力在口中融化的感觉。与平常泡饮的普洱熟茶相比,香气和滋味完全不同,没有直接的茶汤感,反倒是类似咖啡的质感。回甘生津微弱,口内留香时间中等。此茶胜在茶汤质感非常浓郁,甜糯菌香的感觉出众。

  评价:

  四、五年前有尝试过某泊尔牌的粉末状普洱速溶熟茶,说真的对那种类型的新奇特产品没有什么好感,连最起码的茶味都喝不出来。这次有幸能品尝蒙顿全溶茶,对于速溶类熟茶的品饮有了新的认识。此茶采用陈年茶膏,利用低温冷萃方式制成,是一种很不错的尝试和突破。由于使用茶膏作为原料,冲泡后有明显的茶膏特征,茶汤红浓饱满,口感甜糯顺滑,让人眼前一亮,这才是改变我们饮茶方式的正确探索。即:运用新技术、适应新市场、保留茶本质的特点。如果价格能够再合理一些,让更多的人去感受,我相信蒙顿茶的未来一定会有一番大作为。

  蒙顿的“茶石家族”产品,是蒙顿普洱茶膏系列产品中的核心代表,也是蒙顿在微生物发酵技术方面的标杆产品。这系列茶膏的共同特点,是茶膏表面甚至内部会出现“白霜”物质,乍看上去像是小石头,故得名“茶石”,茶石家族茶膏的“发酵模型”代表了茶膏发酵的最高水平。

  到底“茶石家族”产品有什么样的特别之处呢?

  1、特殊发酵模型,营养价值更高

  “茶石家族”产品都是通过蒙顿茶膏最核心的高级别“微生物发酵模型”制作而成,这一发酵模型是蒙顿的科研人员在研究清代宫廷普洱茶膏,以及普洱茶各个产区的特征性微生物的过程中所研发而成。

  “白霜”物质的光学显微镜照片

  通过低温萃取工艺,使得普洱茶内含丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡碱、茶氨酸等营养物质得到最好的保留,再通过发酵模型的深度发酵,将对人体有益的脂溶性的物质转化为水溶性、并且利于人体吸收的小分子结构,关键在于衍生出更丰富的氨基酸以及各类酶系物质。

  “白霜”物质的数字显微镜照片

  在微生物发酵过程中衍生出的营养物质,会络合结晶,在茶膏表面“富集”,形成视觉上类似“白霜”的物质,而这也是“茶石家族”产品观感上的统一特征。

  2、茶膏后续发酵,品质提升明显

  而发酵并未因为茶膏生产过程的结束而终结,随着时间推移,茶膏内部会持续进行后续的厌氧发酵,茶膏的品质会有飞跃式的提升,表面的白霜物质还会继续向茶膏内部深入,无论是茶膏的口感还是香气,都会有质的飞越。同时,品饮价值更高。

  “茶石家族”茶膏的外形对比

  这里,就有一个影响茶膏后续厌氧发酵的关键因素——单体茶膏体积的大小。

  无论从微生物发酵原理出发,还是实验数据出发,都有一个结论:

  单体茶膏体积越大,后期厌氧发酵过程中可提供的营养空间越大,物质转化周期越长,发酵产生的次级代谢物越丰富,茶膏的品饮价值越高。

  3、调节代谢循环,“茶石家族”的价值所在

  也许很多人都没有意识到,随着现代人饮食结构不合理,生活方式不规律等影响,很多人的身体正逐渐处于一种多种潜在健康因素聚集的状态,这些潜在效应协同加剧,这就是现代人常见的“代谢综合征”。

  “白霜”物质会持续向茶膏内部延伸

  代谢综合征是多种代谢成分异常聚集的病理状态,是一组复杂的代谢紊乱症候群。引起代谢综合征的危险因子主要包括高血压、血脂异常、糖尿病、肥胖以及高尿酸与凝血因子不正常等,这些都是导致心脑血管疾病的危险因素。

  通过蒙顿实验室多年的研究结果和数据显示,因为茶膏表面的“白霜”物质,富含多种在发酵过程中衍生的发酵产物,即丰富的氨基酸和各类有益人体健康的酶,所以长期饮用“茶石家族”的产品,对调节人体代谢循环,有非常积极的效果。

  蒙顿也希望通过自身的科技优势和精湛技艺,让“茶石家族”产品成为了真正意义上保障您身体健康的『生命之石』!

  “茶石家族”的产品主要有:全溶·玉龙胜雪、经典·玉龙胜雪、尚品·茶石、一代茶石、蒙顿·金瓜茶膏。

  全溶·玉龙胜雪

  茶膏呈不规则微小颗粒状,即冲即溶,方便快捷。无论是家中常备、商务办公,还是旅途出行,都是一款可以无死角场景切换的健康茶饮。

  经典·玉龙胜雪

  茶膏呈规则正方形块状,不仅适合自饮也适合多人同时分享,同时块状茶膏具有后期转化的潜力,是茶膏爱好者的入门级产品。雅致的小瓷瓶装,也是一款精巧并且健康的伴手礼。

  尚品·茶石

  茶膏呈规则长方形块状,作为经典·玉龙胜雪的升级产品,尚品·茶石颗粒更大,品饮体验更丰富,随着时间推移,茶膏的口感、品饮价值都会快速提升。

  一代茶石

  茶膏呈不规则大块状,颗粒更大,随着时间推移,同时也具备了更长的后期转化周期和更高的转化价值。

  蒙顿·金瓜茶膏

  相比其他茶石家族茶膏,金瓜形似南瓜,它的超大体量,保证了其后期转化的快速和高品质,光看金瓜茶膏表面满满的“白霜”物质,且可知道这是一款非常具有收藏价值的茶膏。

蒙顿茶膏的三款特殊产品:玉龙胜雪、红运当头、普洱黑金,被业界奉为普洱茶膏的“三绝”。他们的制作工艺,外观形态、汤色、口感各有特色,为蒙顿茶膏的经典作品。而且,这些制一家掌握与生产。因此,这三款产品也被业内称为“茶膏三绝”。

玉龙胜雪

“玉龙胜雪”名称是沿袭古代宋朝著名的一款名茶“龙园胜雪”的称为。“龙园胜雪”产自福建,为宋朝时期三十八款名茶之一。这两款名茶其外观具有颜色上的相似性,为加以区别,根据云南著名的玉龙胜雪山这一“圣景”,故将这种特殊的普洱茶膏取名为“玉龙胜雪”。虽然“龙园胜雪”早已失传,但是“玉龙胜雪”却延续至今。是“茶膏三绝”之一。

“玉龙胜雪”又称茶石(也有称石乳),其外观显出重度白霜,为茶膏长时间后陈华所致。这种白霜,是茶膏自身的儿茶素与咖啡碱天然络合物,有极高的营养与品饮价值。如能发现其白霜向茶膏内部浸透,更是稀有。由于它陈化条件要求极高。古时候生产全凭偶然性,出品率极低。十分难得,基本上只用于观赏。即使在现代,高品质茶膏能转化为“玉龙胜雪”品级也15%,出产率极低,属于十分难得的产品。

蒙顿企业生产的“玉龙胜雪”,选用云南省普洱市(原思茅地区)乔木大叶种茶叶,在遵循清朝宫廷传统工艺的基础上,又结合现代生物技术,经过筛选与特殊的后陈化工艺所得。在品质上,它注重内质丰富厚重,汤色呈宝石红色,回甘持久,没有任何杂气,有百年茶膏的灵秀与韵味。好似一部历史沉积的书,有沧桑巨变,也有曲径通幽,让人回味无穷。

红运当头

“红运当头”是选自云南省临沧市、普洱市乔木大叶种茶叶,采用最先进生物技术精制而成,为目前国内外唯一“上投茶”产品。“红运当头”的特点是,在冲泡时,先放水,后放入茶膏,切茶膏始终漂浮在水上,让茶膏红色的颜色呈云雾状向下飘散,极具动感,似天赐福运,又似独中头彩,是祝福,也是期盼。

品饮时,更是沉香浓郁,口感醇厚,为茶中难得的珍品。被尊称为“茶膏三绝”之一。

普洱黑金

“普洱黑金”外观呈“煤精”般的乌黑油亮,其断面的“亮”度更为明显,可谓普洱茶中的“黑金子”;在品饮过程中,它打破以往茶膏“淡薄”的口感。在普洱茶特有的“厚、滑”基础上,具有普洱老茶特有的“药香”,基本上可与陈化七十年以上的普洱老茶相媲美,可视为普洱茶中的“金子”,被称为“茶膏三绝”之一。

本品选用云南勐海地区乔木大叶种茶叶,在遵循清朝宫廷传统工艺的基础上,结合现代生物技术,经过特殊的后陈化工艺所制成。在品质上,它注重内质丰富厚重,汤色呈宝石红色,回甘持久,茶味具有独特的普洱老茶特有的“药香”。

玉龙胜雪10克熟茶膏精选云南高海拔古树茶原叶,历经12次深度发酵陈化,出品率低,极小部分表面有挂霜的膏体才能制作。玉龙胜雪全溶茶茶汤通透泛起宝贵的宝石红,纯净的口感厚实,是出差访友,商务浅谈的上上之选。

品名:玉龙胜雪(全溶)

净重:10克

原料:特级普洱茶

外观:不规则褐色颗粒,外挂白霜

汤色:通透的宝石红,红润明亮

口感:熟茶口感甘醇厚重,滑感强。

玉龙胜雪全溶茶膏体表面挂白霜,健康成分极高,是优秀茶膏的象征,袋装的小包内深藏着细小的颗粒,即冲即溶,便捷易饮,给味蕾带来优秀普洱熟茶的全新体验,清香弥漫的美好感受让人久久不能释怀。

相关标签:熟茶龙胜蒙顿茶膏

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