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2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克图片









2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克所属品牌

中茶普洱

2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克参考价格

暂无

2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克参数

工艺:生茶

品牌:中茶普洱

品名:红印铁饼

年份:2016

厂商:云南中茶茶业有限公司

外观:饼茶

规格:400克/饼 , 28饼/件

包装:常规绵纸包装

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克简介

 2016年的中茶传世印级——新制红印铁饼,色泽墨绿,条索完整,白毫较多,饼形厚实,传承了传世印级茶品系列固有的特点。茶汤香气高扬,层次感丰富,清香浓郁透蜜香,兼有果香和清爽的木香;汤色金黄明亮,滋味浓厚饱满,汤感厚实强劲,韵深气强,回甘清甜,喉韵甘润,唇齿留香。

2016年中茶普洱 红印铁饼 生茶 400克相关

  2016传世红印铁饼,中茶又一传世力作,印级茶的标杆。所谓“铁饼‘’,就是用金属磨具直接压制成型的饼茶,因机器压力较大,茶饼压制的非常紧实,坚硬如铁吗,故而得名。收到快递后打开包装,双层绵纸包装,里面有一内票式小册子,内飞压入饼身,饼型圆正,压制紧实,背面一排排乳钉凸起,拿在手里沉甸甸的,色泽墨润油亮,条索肥硕完整,干茶香气高扬,花果香明显可以闻到。

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  1-2混合出汤,茶汤色泽金黄透亮,因铁饼撬茶用力,茶比较碎,汤显浑浊,花蜜香,清香怡人淡淡花果蜜香馥郁。

  3-4道汤色金黄,透亮,香气清新,花蜜香带果香,滋味醇厚,油润细腻;这道苦涩来了,化的非常迅速,淡淡回甘,甜韵明显。

  5-6道香气还是淡淡的花蜜香,汤色金黄透亮,倆颊生津不断,清甜醇香,流连于味蕾。

  7-8道滋味浓醇,回甘迅速,甜韵明显,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长。

  9-10水汤甜甘爽,滋味依旧饱满丰富,唇齿留香,冷杯香明显,回甘明显。

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  叶底,由于自己撬的比较暴力显得有些碎,叶片肥厚,可见拼配。

  总结,滋味甘甜醇和,饱满丰富,苦的霸道,化的迅猛,生津回甘来的更是直接。由于是铁饼所以需要转换的周期要长,目前俩年的转换就有如此好的表现,真的很期待五年,或是十几二十几年后的表现。好茶需要传世。

  中茶,昆明茶厂,一个让众多茶友耳熟的名字,就像我申请请时讲的,一个经历过,辉煌,混乱,无序。从建厂到今天,其中的过程,拍部俩小时的纪录片都够了,盛极必衰,昆明茶厂辉煌过后即是哀落,直到适逢国家将国营企业改革,中粮集团全资接手,中粮想必大家也都知,雄厚的现金流,和在茶叶领域的资源,昆明茶厂一款又一款的优质产品,回到大家的眼中。现在进入正题,2016年红印铁饼,生茶。

  一、茶品信息

  中茶2016年红印铁饼,生茶。

  规格:400g/1饼。图1至5是外包装和饼的正反面,双层棉纸包装,生产地址,内飞小册子是产品和茶厂简介,开饼时,费了我不少力,真是铁饼。饼的正反面和开饼之后,用料上佳。图6是我给的特写,直接压成这样,让我想起了,小时候村里油坊,榨完花生油后,渣子压成了饼的型状。

  二、冲泡准备

  器具:盖碗(满杯容量150毫升)

  用水:大桶纯净水

  投茶量:8.1g

  出汤量:100至110毫升左右

  洗茶:二次,7秒左右/次

  醒茶时间:未醒茶     三、品饮

  自上从左往右,为1至6泡。

  1泡5秒:汤色黄亮清澈,无杂味,无明显苦味。

  2泡5秒:是很舒服的有苦味,且化开快。

  3泡3秒:喉中回甘加强,化开速度一般。

  4泡-6泡各5秒:舌面涩感一般,化开较快,苦味微弱,化开快;喉中回甘较好,舌底有生津;水路细腻。

  7至12泡均是8秒左右出汤,汤色转淡,但茶气表现较好,无明显水气味,且伴有淡淡的香气,回甘。

  四、叶底

  叶底黄绿发亮,梗叶较肥嫩,基本无黑点,碎叶稍有一点,主要是我开饼时导致,太硬了,只能暴力点,无明显的红梗红叶,有的话,真对不起传世红印这四个字了,2年的存放有一定程度的转化,期待再存放几年的变化。

  五、总结

  汤色明亮清澈,无杂味,舌面涩感一般,苦味微弱,涩感苦味化开的稍慢。水路前六泡细腻,后边略差,口腔感觉较饱满,有一定厚度;喉中回甘生津,只能讲中等偏上,用料选择细心,不愧是2016年印级产品,2年之后再发表现。

  品牌说明

  中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司”)是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶)经过国家商务部的审批,被认定为第一批“中华老字号”。

  品牌:中茶

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:云南中茶茶业有限公司

  规格:400克/饼

  净重:400克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2016

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  品鉴用品

  1.分辨率百分之一克电子天平

  2.竹制开茶盘、茶针

  120CC盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯。吉谷水壶。本地桶装矿泉水。

  外包装的正面:左三分之一处是红色背景上印着红印铁饼。中间用波浪形分割。右边三分之二是淡黄色的背景上印有中粮的标志及品牌标识。中间红色的方章里面印有中茶传世印记。底部有编号及中粮集团荣誉出品字样。

  背面是产品的信息及厂家的介绍。

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  赏茶:

  轻柔地打开两层棉纸包装的茶饼,一个圆顺周正约2公分厚的茶饼映入眼帘。饼形厚实,边缘平直,压制较为紧实,饼面条索黑褐色肥壮,芽毫显露。内有合格证书及内票。茶香扑鼻而来令人愉悦。

  茶饼背面有凸起的小点点,这应该是茶饼的造型吧。很像古时候大门上铆钉的形状,有种硬汉子的风格。

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  撬开里外一口料,取约6.8克醒茶一天。

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  冲泡过程:

  用沸水温杯洁具,投入干茶,洗茶一次,醒茶约三十秒,有杯底香。

  第一道:沸水冲泡8秒出汤,汤色淡淡的黄透亮,清新的花果香中带着蜜香和甜香,入口柔和细腻有微苦的感觉,涩不显,很快回甜。以下评述分前中后期

  前期2至3泡10秒出汤,汤色透亮,清新的花果香中带着蜜香和甜香,入口柔和细腻苦涩加深的感觉,回甘生津。喉咙甜甜的。以下评述分前中后期

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  中期:4-7泡:沸水冲泡10秒。汤色金黄明亮,有很强苦涩感。苦涩感协调很好,依旧保持着花果香,蜜香,香气馥郁且持久,滋味浓厚饱满,汤感厚实强劲韵深气强,回甘清甜,喉韵甘润绵长持久。唇齿留香,冷杯香气持久。

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  后期8-10泡沸水浸泡12秒。汤色从明黄逐渐变浅,香气渐弱,口感甜顺,水路细,协调感降低但未出现汤水分离,回甘依旧。冲泡到此结束。

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  后期8-10泡沸水浸泡12秒。汤色从明黄逐渐变浅,香气渐弱,口感甜顺,水路细,协调感降低但未出现汤水分离,回甘依旧。冲泡到此结束。

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  综合评述

  2016年的中茶传世印级~红印铁饼,色泽黑褐,条索完整,白毫较多,饼形厚实,茶汤香气高扬,层次感丰富,清香浓郁透蜜香,兼有果香;汤色金黄明亮,滋味浓厚饱满厚实强劲,韵深气强,回甘清甜,喉韵甘润,唇齿留香。这是一款不可多得的好茶。随着时间变化后期会有更大的惊喜。做为一个爱茶人一定要收藏一饼。

  红色,最早起源于中国古代先民对“太阳神”和“大地神”的崇拜,它象征着幸运和快乐。在北京你更容易发现,红色也是皇权的象征,紫禁城的外墙和大门也是红色的,它和屋顶的黄瓦交辉相应,自古就受到人们的顶礼膜拜。

  从古至今,红色都有着不容忽视的地位。在民间春节会用红纸写对联、剪窗花,结婚、过寿都用红色来表达喜庆。到当代,随着中国国际影响力的提升和中国文化的全球化发展,中国红,渐渐成为了潮流的代名词,活跃在国际舞台上。

  我们热爱红色,红色象征热情,革命,成功等。红印,迎合了人们对红色的热爱,铁饼,又象征着铁骨铮铮,正义坚强。

  于是乎,经常有茶客,指着货架上的红印铁饼:

  “来一饼”,孩子高三,学习之余,一泡红印铁饼,洗涤劳累,愿他来年得尝所愿,鸿运当头。

  “来一提”,朋友结婚,送一提红印铁饼,愿他们婚后的生活甜甜蜜蜜红红火火,愿他们婚后的感情,像铁饼一样坚韧厚重;

  “来一件”,春节回家,亲朋好友人手一饼,与大红灯笼大红春联交相辉映,送什么都不如送健康。

  于是乎,茶,还没喝,红印铁饼早已成为茶客们心口的一颗朱砂痣,带着我们美好的祝愿,被小心翼翼的收藏了起来。

  “茶是用来喝的。”我这么跟他们说:“红印铁饼,不仅寓意吉祥,更有着能让您回味无穷的滋味。”

  脱去红色的外衣,白毫入目,一饼赏心悦目的茶饼映入眼帘,茶针轻启,沏上一壶,抿上一口,茶客们纷纷赞不绝口:

  “霸道的苦,内敛的涩,饱满的甜,厚实的香。”

  “汤感厚重,生津迅速,回甘持久,不可多得的好茶。”

  .......

  红印铁饼,寄托着许多老茶客的回忆与情怀,带着我们的希冀与祝愿,以卓越的品质,将成为好几代人美好的记忆。若干年后,我们还会想起,那一抹中国红,有一个好听的名字——红印铁饼。

  随着一声凤鸣,我们迎来了崭新的太阳,这也就意味着一年真的过去了,而我们也将书写新的人生。过去的终将成为回忆或是被遗忘,可是我们也得为逝去的这一年给自己一个交代:这一年是碌碌而为、一无所成,抑或又离梦想近了一步?

  2016年,关于中茶,又曾有着怎样的记忆与故事?那些一款又一款的茶品中,如今记得的还有多少?如果不是在这特殊的时刻细细盘点,竟没发现原来2016年中茶带来如此之多的精彩。

  丙申猴年,金猴报春,送福送瑞

  2016年为农历丙申猴年,因此这一年的所有吉祥都与“猴”有了紧密的联系,因此关于这一年的回首,从“猴”开始。

  2016新年之初,中茶首先推出开年之作生肖文化茶:888克金猴献瑞生茶,357克金猴送福生熟套装,紧紧围绕“猴”送上了福瑞,表达了中茶满满的新春祝福。

  其中,生茶汤色蜜黄透亮,滋味浓强饱满,回味甘甜,山野韵强,生津持久,喉韵清甜可口。熟茶汤色红浓,陈香浓郁透甜香,滋味醇厚。新年伊始,便给人带来了难忘的口感体验。

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  国粹精品,文武之道,王者班章

  2016年,“封侯封爵”的一年,因此,这一年怎么可以少了普洱王者班章呢?因此迎来新年之后,中茶又推出了国粹系列武班章。

  武班章采用中国传统文化里的京剧脸谱红脸为包装素材,以其忠勇、正义、威严的形象象征武班章之霸气与威武。

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  继武班章之后,中茶又在2016年即将结束的11月份推出了同系列产品:文班章。文班章同样加入京剧脸谱形象,以旦角梅兰芳脸谱的善良、典雅寓意文班章柔和大气。

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  其中,武班章,香气凸显,滋味饱满、浓强劲长,苦涩较协调,茶气十足,彰显霸道;文班章茶汤滋味刚烈中略显柔和;茶气虽显张扬,但韵味幽深,霸道之中含有文者之雅韵,二者共同将班章刚柔相济的特点表现得淋漓尽致,也成为了2016年难以忘记的班章韵味。

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  传世印级,重出江湖,八八青饼

  如果文武班章是对传统文化的传承、将国粹文化与普洱茶相结合的话,那么八八青饼则是对普洱茶文化的传承、是印级经典的归来。

  八八青饼,一个关于1988——1992年间的普洱茶神话,一个被人津津乐道的经典。2016年,中茶在原本八八青配方的基础上进行了品质提升,对经典进行了回顾与延续,让沉淀了多年的八八青饼重出江湖,谱写新的传世印级普洱茶传奇。

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  传承经典,印级精品,红印铁饼

  关于普洱茶经典,除了八八青的传奇,红印更是不可忽视的经典。因此继八八青重出江湖后,红印铁饼再次来袭!

  印级普洱茶,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴,堪称普洱茶文化的一大经典与传奇;2016年正值中茶商标注册成立65周年,中茶隆重推出红印铁饼,复原历史配方,重现红印经典。

  红印铁饼,严格按照印级茶要求,从选料、配方到工艺,都力在打造印级茶品的绝佳品质,经过岁月的沉淀和时间的洗礼,红印铁饼既有红印的特色,也有铁饼的特色,成为了传统与现代相结合的印级传世之品。

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  茗山之巅,高端茶品,五彩斑斓

  如果印级茶是普洱茶工艺巅峰之作、人们所求的话,那么茗山则是自然之馈赠。对普洱茶的追求,向来是工艺与山头的结合,因此回顾了印级精品,接下来来回顾一下中茶2016年精心打造的茗山系列。

  中茶茗山,是中茶推出的一个高端系列普洱茶,生熟均有,五彩斑斓则为五个优质茶区的经典生茶代表:景迈老树、布朗老树、邦崴老树、坝糯老树、邦东老树。5款产品,5款风格,带来不同的独特茶韵,或显香,或凌冽,或野气,或温润,或醇厚,五彩斑斓,说尽茶的千般滋味。

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  延续传统,结合现代,紫韵乌金

  历史留给我们太多的经典,漫长岁月中,一直延续、不曾改变。然而,随着新时代的到来,我们有了新的需求,中茶紫韵乌金便是在这样的情况下诞生的。

  紫韵乌金,中茶2016年特别打造的一款传统与现代完美结合的茶品,采用普洱茶稀有品种布朗山紫娟与布朗山大树熟茶相互融合、浑然天成,将现代人的物质价值与品饮口感需求完美呈现。

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  推陈出新,即饮熟茶,Y562、Y671

  Y562、Y671,八九十年代风靡普洱茶界,成为海外市场中备受欢迎的“小黑盒”、“小黄盒”。2016年,它们重新归来,只是曾经的小黄盒摇身一变为“土豪金”,而小黑盒也变成了“深棕色”,更加符合当下的流行色彩风格。

  精致的包装,便于携带;优质散熟,利于冲泡;Y562醇厚,Y671甜润,各有特色,但都满足了当下的快节奏生活,即泡即饮。可谓是一款延续经典品质、适宜现代生活的时尚饮品。

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  岁月的脚步从未停止,好茶的探索也创造也一直在进行。2016年的经典将成为逝去的辉煌,令我们铭记的唯有那经典好茶散发的茶香,伴着好茶,奋斗之路依旧还在远方,更多的好茶将在接下来的岁月里,更多的精彩将属于新的2017!

  注:本次盘点并不只针对2016年所出新品

  2016年过去啦

  去年中茶普洱推出的茶品

  让不少茶友们大饱口福

  有一种将中茶普洱茶

  喝到灵魂深处的酣畅痛快。

  今天

  根据中茶普洱2016年推出茶品

  选出了

  中茶普洱河南郑州2016年度最受欢迎十大茶品榜单

  (产品排名不分先后)

  生茶

  猴饼生茶

  精选云南省临沧市,西双版纳勐海县高山云南大叶种茶树春芽,传统晒青工艺加工,专业茶师调配。原料经预处理后,高温蒸压,石磨定型,适温干燥而成,每饼净重357克,饼形圆整饱满,饼面条索壮实完整多白毫,冲泡后清香浓郁透蜜香,汤色蜜黄透亮,滋味浓厚饱满,丰富协调,生津持久,喉韵甜醇锦长,杯底留香。

  红印铁饼

  该品精选澜沧江流域高山云南大叶种大树茶春芽,传统工艺加工,自然陈化,专业茶师匠心研制,力求精益求精。每饼净重400克,饼型厚实,饼面条索墨绿肥壮,芽毫显露;香气高扬持久,层次丰富,清香浓郁透蜜香,兼有果香和清爽的木香;茶汤金黄透亮;滋味浓厚饱满,汤感厚实强劲,韵深气强,回味清甜,喉韵甘润,唇齿留香。中茶传世印级-红印铁饼(生茶)是一款可藏,可赏,可立饮,也是馈赠亲朋好友之臻品。

  八八青饼

  臻选自云南省内澜沧江流域云南大叶种茶菁,晒青工艺加工,传统工艺压制。饼形圆润饱满,色泽墨绿,条索完整。冲泡后蜜香浓郁甜香持久,汤色金黄透亮,滋味醇厚,层次丰富又协调统一,喉韵甘醇,生津持久,如故的味道。

  九二方砖

  精选云南西双版纳境内云南大叶种茶细嫩茶菁,传统晒青工艺加工,中茶牌普洱方茶(1992)经典配方,用料经五年自然醇化并拼入大树茶原料,品质进一步提升,经高温蒸压而成,品质卓越,滋味独特,韵味传承,是聚友品饮,收藏之佳品。

  易武正山古树茶砖

  中茶牌圆茶易武正山古树茶臻选云南西双版纳易武区域云南大叶种乔木茶春蕊,机压铁饼,茶饼净重400克,茶砖重250克。国粹系列产品,饼形圆整端正,饼面条索紧实完整显毫,香气清香高扬,汤色蜜黄透亮,滋味醇厚滑润,回甘徐徐生津,喉韵清甜绵长。

  熟茶

  猴饼熟茶

  臻选云南省西双版纳勐海县境内云南大叶种茶菁,晒青工艺加工再经适度发酵。原料经预处理后,精工揉制,机压定型,干燥。饼形圆整,饼面条索肥壮,金毫显露,汤色红浓,陈香浓郁透甜香,滋味醇厚。是走亲访友,品饮收藏的尚佳选择。

  吉幸号十年陈香

  2016年初推出了“吉幸”牌首款高端熟茶产品——吉幸号普洱茶(熟茶)。这款茶包装精美素雅,使用经过陈仓十余年的高端熟茶原料压制而成,陈香浓郁,滋味醇厚,回甘明显,持久。轻呷一口,陈韵悠长,时间的力量所带来的的年代感在唇齿间流转,令人回味难忘。

  7581熟茶

  中茶7581茶质优良,昆明茶厂秉承一贯的制茶传统,是一款老茶客比较熟悉而亲切的好茶。原料精选勐海地区优质大叶种晒青毛茶,传承昆明茶厂经典发酵技艺,经勐海中茶发酵基地人工渥堆发酵而成。本品砖型饱满大方,纹理清晰,厚薄均匀,条索壮实,茶色汤红,入口顺滑醇浓,回甘良久,陈香纯正。因为是熟茶,适合现饮,也可收藏。

  中茶茗山景迈熟茶

  【中茶茗山—景迈熟茶】采用景迈区域的优质晒青毛茶进行发酵,精选出高级别原料,压制成型。感官品质:饼型圆润饱满,条索紧结完整,金毫显露;香气甜纯,滋味醇厚,甘甜爽口,观叶底,红褐柔嫩,景迈区域原料所特有的口感甘甜微涩、甜香悠扬的特点尤为明显。

  精品7571

  本品精选云南高海拔茶区的优质大叶种晒青毛茶为原料,经人工渥堆发酵、筛选、压制而成,外形端正圆实、厚薄均匀,选料精细,饼面条索紧结,金毫显露,色泽褐红,汤色红浓明亮,入口甘润醇滑,香气馥郁,滋味醇厚回甜,叶底褐红润匀,是品饮之佳品。

  前几期,我们回顾了Y671“小黄”、Y562“小黑”、中茶牌中茶传世印级八八青饼、中茶茗山五彩斑斓……从传承到传世,再到中茶茗山,这一期,我们再回顾一款中茶传世产品:印级茶的另一个标杆,倡导慢享生活的传世之作——中茶牌中茶传世印级红印铁饼。

  红印铁饼:印级茶的另一个标杆

  它的出现,原本是基于“快”的需要——借助工业技术力量,提高生产效率,成为普洱茶规模化生产的标杆。它的成长,却完全得益于“慢”的力量——坚实的饼身,恰当地阻隔了茶本身内含物质与外在因子的快速接触,让茶叶内含物质可以安静地在茶饼里,慢慢苏醒,自然成长。它就是“红印铁饼”,一款“始于快,成于慢”的普洱茶。

  它是用工业的力量,成为普洱茶规模化生产的标杆;它传承印级茶历史,开启七子饼茶传奇,是为时代的分水岭。2016年,传承昆明茶厂积淀的铁饼生产工艺,云南中茶茶业有限公司精选澜沧江流域高山云南大叶种大树春芽,传统工艺加工,自然陈化,专业茶师匠心研制,推出既继承红印品质,又兼具铁饼特色的中茶传世印级—红印铁饼。

  此次改变的不仅仅是压力,昆明干仓,天泽源酵,力与美的完美结合,这片茶倡导了慢享生活的真谛:生活不在于快慢,而在于懂得快慢。

  传世之作:传承、改良、提升

  2016年,云南中茶茶业有限公司传承历史,展望未来,隆重推出中茶牌中茶传世印级—红印铁饼(生茶),匠心研制,精工制作,形美香浓,味厚回甘。它与此前推出的中茶牌中茶传世印级—八八青饼(生茶)一起,成为中茶传世印级的重要组成部分,将书写中茶普洱新的传世印级传奇。

  此次推出的中茶牌中茶传世印级—红印铁饼,在中茶云南公司已经推出并得到市场认可的铁饼基础上,结合昆明茶厂积淀的铁饼生产工艺,传承与发展,在诸多工艺上进行了提升和改良。

  在拼配工艺上,精选澜沧江流域高山云南大叶种大树春芽,通过多次试验、品饮,最终形成较佳的拼配组合,以及形美香浓,味厚回甘的品质特征;在生产压制工艺上,通过对比新老模具,反复调研,最终定型成最适合的饼形。其最终确认的饼形直径、厚度,是在通过多方市场调研的基础上形成的,既解决了传统铁饼不易撬茶的问题,又满足了铁饼“铁”的特制,或及时冲泡,或入仓储存,完美的饼形都能满足不同的需求。相比原来的手动控制阀门进行压制,昆明茶厂引入的新设备,通过液压参数的设定,更加精确地施加压力,确保了饼形的一致。从包装而言,它继承了传世印级的包装风格,所采用的中国红,与中茶传世印级—红印铁饼一名相得益彰,产品名称特性显著。

  消费者如是说

  见微知著立标杆,印记传承树榜样——奋斗士

  好地方出好茶,懂茶人的做出好喝的茶,相信大品牌货真价实,愿天下人都可以品尝到好茶!——俊

  茶,拥有着独特的慢气质。一一微语

  好茶!传世!——围城内外

  金黄明亮的茶汤甫一入口,感觉舌尖上顿时滚过一阵春雷。霸道的苦,内敛的涩,饱满的甜,厚实的香。——杨镇瑜

  每天忙碌完毕,冲泡一壶来自澜沧江的红印铁饼茶,盘在罗汉床上细细地喝。这不是附庸风雅,也不是真的风雅。——黎小桃

  轻抿一口其饱满而清润的茶汤,“慢”由心生,从舌尖抵达灵魂,恰如微微一笑很倾城。———荷青

  慢有慢的好处。因为这铁饼太铁,所以需要的陈化周期长,转化慢,所以,也就因为这慢,这茶的后劲来得更足。——雅兰

  在那么几秒钟后,苦味便在舌头内化开了,随之而来的是淡淡的回甘,对上你坚定的眼眸,那一刻忽然体会到了非淡泊无以明志,非宁静无以致远的境界。——咪咗

  “印级茶”承载了一些历史、有一些好的品质,这些都是附属价值,背后的情怀才是最关键的。——水边居

  “红印铁饼”是一段往事,是一段历史,是一种印级产品的象征,也是所有喝老茶的人,对一个时代的情怀和念想。——残荷

  作为印级产品的标杆,时代的分水岭。以倡导慢生活的传世之作,在很长一段时间中成了广大茶友的“心爱”之茶,它是“生活不在于快慢,而在于懂得快慢”诠释。好多茶友在后台咨询传世印级红印铁饼的标杆,香气、滋味等,详情见:品评“红铁”|慢下来成为更好的自己

  木心先生说,从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人。传世印级—红印铁饼,让我们慢一点,是为了不迷失;我们慢一点,是为了更长久的陪伴。慢是一种能力,更是一种智慧,如果可以,我们宁可再慢一点。

  请你喝茶

  “感恩”是一种生活态度,是一种品德,是一片肺腑之言;

  “感恩”是一种美好的感情,是一种品格,是一颗真诚的心;

  “感恩”是一个人与生俱来的本性,是一个人不可磨灭的良知。

  在感恩节来临之际,中茶普洱感恩回馈,集五福抽奖领中茶传世印级——红印铁饼、云南普洱茶(Y562、Y671)、菊·普洱。

  你只需要做

  自2016年11月24日9:30起,打开微信,关注中茶普洱官方微信(zc-tea),点击文末“阅读原文”,进入集五福界面分享给小伙伴们请他们助力,集满五福之后就可以参与到抽奖环节,中茶传世印级——红印铁饼在等你哦!

  至2016年11月26日23:59:59截止(如活动中奖品提前领完,活动即为截止),发送您的姓名、电话、地址及获奖记录截图给中茶普洱(zc-tea),就可以了。(兑奖截止日期为2016年11月29日23:59:59)

  奖项设置

  送给你的是

  奖品1.中茶传世印级——红印铁饼

  奖品2.中茶牌云南普洱茶Y562、Y671

  奖品3.中茶牌——菊·普洱

  奖品简介

  中茶传世印级——红印铁饼

  上世纪七十年代由中茶公司出品的“齐边”七子饼茶,因其采用机器压制,底部无凹陷,边缘平直,压制较为紧实,被后世茶人称为“铁饼”。随着时间的推移,“中茶铁饼”的传奇一直流传到今天,并成了普洱茶文化中的重要部分。

  2016年云南中茶茶业有限公司传承历史,展望未来,推出了新品“中茶传世印级——红印铁饼(生茶)”

  该品精选澜沧江流域高山云南大叶种大树春芽,传统晒青工艺加工,干仓自然陈化,专业茶师匠心研制,力求精益求精。每饼净重400克,饼型厚实,饼面条索墨绿肥壮,芽毫显露;香气高扬持久,层次丰富,清香浓郁透蜜香,兼有果香和清爽的木香;茶汤金黄明亮;滋味浓厚饱满,汤感厚实强劲,韵深气强,回味清甜,喉韵甘润,唇齿留香。

  云南普洱茶Y562、Y671

  中茶牌云南普洱茶(熟茶)——Y562,Y671是最早的小包装普洱茶唛号产品之一,经典的Y562的外包装因其以黑色为主,俗称“小黑盒”。Y671的外包装因其以黄色为主,俗称“小黄盒”。这两款茶自问世后,就成为了云南普洱茶出口的主要产品。2016年,公司优化了该款产品,产品由早期的纸盒包装,升级为铁听包装,茶叶品质上则延续了醇厚甘爽的口感,汤色红浓,香气纯正。小包装散茶的产品形式使饮用便捷,适宜作为您居家,旅行的日常用茶。

  中茶牌——菊·普洱

  本品以云南3年干仓陈存普洱熟茶及精选杭白菊为原料,陈存普洱陈香浓郁、滋味甜滑,杭白菊甜美芬芳,花香轻盈,熟普的甜香与杭白菊的清香搭配,使得菊普袋泡具有独特的清新和甜润,轻品一口,清新的菊香充盈口腔,仿若置身于层层绽放的花海之中,让人流连忘返。

  温馨提示

  1.本次活动时间自2016年11月24日9:30起,至2016年11月26日23:59:59止,共3天,(如活动中奖品提前领完,活动即为截止)

  2.每人每天满足抽奖条件后可以参与10次抽奖,以奖品领完为止。

  3.活动结束后,我们将会公布获奖名单并在10个工作日内以快递的形式发放相应奖品。

  很多时候,在家泡一壶红印铁饼,慢慢地泡,细细地喝。窗外小风阵阵,时光流年。这样的情形难免使人想要长身而起,击节而歌。

  但是什么都没做,只是安静地喝茶。就爱这个意境,偷得浮生半日,泡制香茗一杯。我对自身总有些执拗的认识,认为倘若没有接触到印级茶,我会变成一个庸俗的毫无特质的人。

  时至今日,改革开放已有三十余年,大家都在争分夺秒地赚钱,审美观在货币和银行之间纠缠。在这种环境里生长生活,变成一个俗不可耐的人一点都不奇怪,虽然在青少年时期也天真烂漫,喜欢重金属和爵士,热衷救助流浪猫狗,大学毕业进入社会开始工作,程序式的重复,机械,了无生趣。终于有一天我崩溃了,坐在阳台的小板凳上,看着远方默默地流泪,恨不得早点死掉。

  直到遇见中茶公司的红印铁饼。这个茶完全背离了我们传统观念中的茶概念,诸如碧螺春的清淡、铁观音的浓郁,它携着红土高原的风,踏着七彩云南的云,如梦似幻地来到茶人面前。

  之前,对印级普洱茶是“纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜”,现在是“执手相看泪眼,竟无语凝咽”。为了与红印铁饼这份难得的“你侬我侬”,甚至辗转各处淘得精致的茶具和紫砂杯壶。当然,购买茶是必须的,每月购买至少两个400克生饼,在冬日的阳光下温情地泡开,喝掉。

  中茶公司生产的红印铁饼,原料来自澜沧江流域高山云南大叶种大树春芽,使用了传统的压制工艺和海拔1900米干茶自然陈化技术。铁饼的特点是撬茶难,陈化慢。这对于一切都要“更快、更高、更强”的浮华生活而言,这个特点显然是不合时宜的,与快生活是相悖的。但时间长河滚滚向前,时间印证了一种坚定的力量。多年以后,我们惊喜地发现,这种依靠“慢”陈化而来的红印铁饼茶,具有一种独特的香气魅力。因为慢,才能更多地保留茶叶的内含物质,在慢陈化中得以充分酝酿、苏醒、释放,最终成就了独特的旷世奇香。

  选择一种生活方式对于一个人的影响是莫大的,而红印铁饼普洱茶的慢发酵和慢陈化这个品质,对太过匆忙的生活来说,可以起到一个缓冲作用。年少轻狂的我,做事情的目的性很强,唱歌是为了展示歌喉,请客是为了攀附权贵,看书是为了装点精神门面,谈恋爱是为了印证自己的魅力。但是人到中年了,生活应该慢下来了。现在的我,喝茶是因为挚爱红印铁饼的淳朴香气,请客是因为喜欢和朋友欢聚一堂,读书是因为那本书值得读或一读再读,恋爱是因为想和他在一起数星星数月亮,哪怕什么也不数相看两不厌。

  我要的生活就是现在的状态,安然,平和,不哗众取宠,不褒贬事物。印级茶促成了现在的性情,那么是不是应该向印级普洱茶致敬呢?答案是不致敬也可以。茶叶只是一种饮品或者收藏品,把茶叶垫在脚下,的确比别人高一些,但真正的高度,还是取决于自己。

  每天忙碌完毕,冲泡一壶来自澜沧江的红印铁饼茶,盘在罗汉床上细细地喝。这不是附庸风雅,也不是真的风雅。是什么呢?什么也不是。于我而言,喝茶是世界上最不坏的事,至少当时灵魂是完整的。就是这样。

  云南茶山林立,挑茶就犹如选妃,不是百里挑一,而是万里挑一。

  普洱茶市场的鱼龙混杂,让喜欢喝茶的人着实伤透脑筋。要挑一款适合自己的好茶,的确不是件容易的事情。我喝普洱茶也有些年头了,可每次去市场买茶的时候,都让我不大放心。各种眼花缭乱的品牌,各种山头,各种拼配,让人迷乱到找不着北,谁都在说自己的好,到底是不是真好,鬼才知道。除非,你自己打开味蕾,喝过之后,才是王道,其他的吹嘘,都是浮云。你的舌头,不会骗你,信自己,总没错。

  一日,在一个朋友处偶然和一饼茶相遇。中茶普洱的红印铁饼,这“中茶”两个字,把我的记忆拉回到了遥远的儿时……

  小时候,爸爸喝茶,每次喝完之后,都要我去帮他买,特别的交代,要买中茶牌的。所以,这“中茶”二字,在我脑海里早就存盘了。

  今日忽然一见,突然倍感亲切,那是父亲的茶啊。我好多年没见过了,有些激动,也早就听说过这款中茶传世印级——红印铁饼了,这铁饼为什么会叫铁饼呢?据说铁饼由于采用的是金属模具,机械压力较传统的石质模具要大,其压出来的茶饼硬度比传统的泡饼更为紧实,坚硬如铁,故得名“铁饼”。我听说铁饼最大的一个特色就是“慢”。“慢工匠心,慢工出细活,它慢是有它慢的道理的。”慢有慢的好处。因为这铁饼太铁,所以需要的陈化周期长,转化慢,所以,也就因为这慢,这茶的后劲来得更足。

  换个角度来说,喝茶本来也就是需要节奏慢下来的的一件事情,慢,你才可以品出滋味。

  都说百闻不如一见,百见不如一尝。什么都不说了,朋友专门提来了山泉水,好茶须有好水的,准备开泡。打开棉纸,茶香溢出,放在鼻下,轻嗅,没有霉味,没有怪味,只有茶味,细看之后,条索干净,眉清目秀。这好比一个美人,是不能蓬头垢面的。这第一关,我满意通过。

  洗杯换茶,拿茶刀取茶,这铁饼果然是铁啊,压制很紧,茶刀得用劲,原来,得一美人,的确不易啊。取够了头茶量,烧开了山泉水,这饼中茶传世印级的红印铁饼汤色透亮,无杂质沉渣,一口下去,润滑透香,哈,这才是我喜欢的,心底又对这美人多了一丝惊喜,几泡过后,汤色更加的金黄清亮,回甘亦甜,口齿生津。本来还有些焦躁的心,慢慢随着这茶,安定下来。暂且放下那些世俗中的不快,今日,就只静静的喝茶。

  “茶”字,拆开来,从草、从人、从木,人在草木间。喝茶最大的妙处在于:平和,温暖,简约。在家中,在茶馆,会友,谈情,总可以喝茶,喝茶是自由的,简约的,质朴的。做人亦如此,坦诚质朴,给人以温暖,繁华过后,唇齿留芳。幡然而悟,生活本美,大多为俗所累,顷刻间,心意也在一片树叶间变得柔软起来,放下一切杂念。

  茶者,心之水。一杯茶,静看水沸、茶落、烟起。一泡茶的时光里,可体味人世间的酸甜苦辣咸,在漫卷的时光之外,愿岁月静好。

  挑茶犹如选妃,选对了,从此天荒地老,从此念念不忘,从此日日宠爱。

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