2015年佤山映象 7561 熟茶 250克所属品牌
佤山映象
2015年佤山映象 7561 熟茶 250克参考价格
暂无
2015年佤山映象 7561 熟茶 250克参数
工艺：熟茶
品牌：佤山映象
品名：7561
年份：2015
厂商：云南沧源佤山茶厂有限公司
外观：砖茶
规格：250克/砖
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2015年佤山映象 7561 熟茶 250克简介
佤山映象 “7561普洱熟茶砖” 由原昆明茶厂高级工程师、质检科科长谭梅女士监制。按照传统配方，精选云南澜沧江流域高山乔木晒青原料，经传统渥堆发酵后，沿用原昆明茶厂制砖技艺精心加工压制而成。茶品传承了原昆明茶厂砖茶之精髓，砖型匀称工整，条索清晰，汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味醇厚，回味绵长，是日常品饮收藏之佳品。
2015年佤山映象 7561 熟茶 250克相关
“勐海饼、下关沱、谭梅砖”，以前一直没有机会了解谭梅，感谢新茶网提供的机会。佤山映象“7561普洱熟茶砖”由原昆明茶厂高级工程师、质检科科长谭梅女士监制。
好吧重点来了“佤山映象7561茶砖系7581的姐妹砖”妹妹来了，于是乎我也找了一砖“2007年的7581”，姐妹同场。先看下脸。
妹妹比姐姐好看很多啊。
准备泡起
时间：2018年10月8日上午
地点：办公室
主角：2015年佤山映象7561
事件：泡
桶装矿泉水、自饮杯、取茶9-10克，150ML水
洗茶一次，10秒出汤
口感：木香味明显，显陈味，顺滑粘稠度比较突出，略带甜味，香气不突出，有挂杯香。
汤色：浑浊，有少许异物。
茶底：粗枝大叶，有弹性。
第二泡8秒
口感：木香味持续，顺滑粘稠度依旧，略带甜味，有挂杯香淡。
汤色：出汤颜色下的还是比较快，汤色转好，清澈很多，但不透亮，少许异物
第三泡8秒
口感：木香味下降，甜味上升，糯感下降
汤色：汤色微带油脂感，汤色的变化还是挺大的，下次洗2次茶再试试。
总结：优点口感顺滑有糯感，汤色不是很喜人。感觉与澜沧0081有很大的相似度。作为口粮茶还是不错的。
佤山映象7561茶砖系7581姐妹砖，他是由原昆明茶厂高级工程师，质检科科长谭梅在7581基础上进一步精心调制而成。
茶品：佤山映象（熟茶））
年份：2015年
投茶量：7克
使用器具：盖碗、纯净水
传统单层外包装，仓储良好，些许堆味
拆开后可见压制的平整光滑，
茶梗较少，茶箐粗壮
里外一口料
投茶7克
洗茶二遍，第一泡秒出汤，茶色偏暗
入口有堆味、稍苦，无涩感，但是也无甜味，回甘较弱，有淡淡木香
第二泡5秒，茶色稍浓，堆味增大，其他没什么变化
第3、4、5泡混泡，没泡都保持5秒出汤，茶色变酱油色，堆味基本和第二泡相同，木香味渐浓，回甘不显
第六泡，茶色还是比较浓
第七泡，茶色逐渐变淡
第八泡，开始出现水味
第九泡，汤色变淡，水味已经比较明显
叶底比较粗壮，梗少
总结：此款熟茶茶箐用料较好，茶梗很少。茶汤有些许堆味（如醒茶一段时间后应该会有所改善），稍苦，回甘弱，有淡淡的木香，有喜欢木香的茶友可以试试，总的来说是一款中规中矩的熟茶，没什么特色，如果价格亲民的话，应该算是一款不错的口粮。
报告背景：连阴雨降温后的陕西秦岭山城，办公室简易冲泡程序，一人品饮（三年品饮普洱史），冲泡条件：桶装纯净水、200毫升高白瓷盖碗、纱网茶漏、玻璃公道杯等。
一、收开撬茶
新茶网这个平台本人才注册不久三天就申请成功了这款2015年佤山映象7561熟茶砖，比较欣喜，感觉平台效率蛮高，给了茶友们零成本接触好茶的机会，也给了厂家商家宣传自己产品的机会！快递到手没有感觉包装有什么不妥，很严实不透风，是用了心的包装。
包装上我和自己存的佤山映象T801茶砖包装做了对比，可见15年的包装比13年上了一个档次，增加了二维码防伪功能。
撬茶环节，拆开包装后第一印象是干仓存放，没有任何湿仓茶的表现。可见金芽显露，目测茶料品级大约在6—7级，砖型工整，有圆钉清晰凸起，砖面色泽光润，条索不碎，紧结齐整，离很远就能闻到令人愉悦的干茶香气，细闻有干梅子香悠长。茶刀侧面入刀撬开后，刀感松脆，砖体入刀不难，撬下后可见完全是里外一口料，没有撒面现象。
二、品饮过程：
撬茶约8克有余，置于200毫升盖碗，洗茶两道，沸水冲泡，低位缓注水，首泡10秒出汤。此泡汤色略稠，微有细微堆味，入喉感顺，有陈香，过喉无刺激。
二泡约15秒出，茶叶内置物进一步析出，明显感觉堆味几乎消失，挂杯感十足，汤入口浓稠，顺滑感极好，大有饮一口后迫不及待的想饮第二口的感觉。叶底饱满油润，很充实的感觉，陈香四溢。
三泡约20秒出汤。此泡汤色红亮迷人，通透感强，明显感觉茶汤渐入佳境，已然进入正汤环节，温汤能够喝到优雅迷人的陈香，入口黏滑打舌，过喉悠然无刺激，香气在口腔经久不散，舌底有甜味。
四泡20秒出汤。正汤的平稳表现出来了，汤色越发的红亮通透，红酒感觉明显，口感在顺滑度上上升了，此茶在这一泡可以说是达到了品饮峰值，温汤饮完，忍不住有咋舌感。
五六七泡30—40秒出汤。继续感觉稠滑的延续，稍微感觉汤色变得淡了些许，入口的厚度还是有的。差别明显的在于第七泡，汤色明显寡淡许多，不过通透感依然很舒服，酒红挂倍感虽然没有正汤环节明显，但是还是很诱人。虽然出尾水阶段到了，但是没有明显水味，说明这款茶还能闷一到两泡，真是个坚强的小伙子！这么好的耐泡度的口粮熟砖我很少见，本想继续闷两泡，和7561小伙拼拼实力，奈何本人肾容量实在是告急，失陪一下，各位看官见笑了！
四、2015年佤山映象7561熟砖总体品饮感。
相比7581料子品级要高一个档次，仓储很成功，砖香令人愉悦，茶砖规整条索完整色泽好，里外一口料，实在生产厂家。冲泡香气显陈香，堆味几近于无，汤感明亮通透，酒红色挂倍感十足，入口黏滑打舌，顺喉度适宜，无不适感，舌底显甜味。叶底油润显活性，耐泡度十足，闷泡无杂味，料子拼配上可见功夫。缺点一是尚缺年份，等待时光陈放，堆味去尽；二是稠滑度相当好，适口度也佳，但是缺少细腻感，略有打舌。最后，这款茶从性价比上是一款相当给力的口粮茶，强烈推荐品饮者温汤品饮！
没想到有幸中了一饼佤山7561，拿到快递还挺意外，随后一看快递单满是惊喜，拆开一看果然又是扑鼻茶香，对于爱茶之人来说还有什么瞬间能更让人心情愉悦呢，随茶赠送了一块新茶网的logo牌，感觉新茶的工作人员真是用心，牌牌一摆仪式感满满啊，祝新茶网越办越好，越办越精。
2015年的茶保存完好，外包装完好，可以摸到明显的汽钉印，让人想起老昆明茶厂的工艺特点，汽钉处绵纸磨损不是很明显，可见保存的很细心。隔着包装可以闻到茶香混着蜜香，没有杂味，仓储不错，口水要流出来了。
饼型周正，松紧适度，饼面干净无杂质，干茶黑褐油亮，金豪明显，用料比较细，没有粗茶梗子，确实比8级料要精细，茶仓储不错，味道干净，拆开内外一致，比较均匀，用130ml盖碗，投茶7.3克，先挑两块金豪多的喝喝，照例找个小白杯看汤色。
洗茶两次，湿醒两分钟，散散堆味，前两泡3-5s出汤，汤色红浓透亮，稍有堆味，有陈香，不苦不涩，入口顺滑，水路细腻，不错，两碗下肚，回甘慢慢出来了，不算强烈还可以吧
3-6泡，快进快出，1、2s钟吧，逐渐加长时间，熟茶析出快，听说喝浓茶容易结石，慢点喝哈哈，汤色还很浓亮，发酵适度，叶底肥壮有弹性（没忍住捏了捏，反正自己喝，哈哈）。有回甘，汤质顺滑，醇厚，堆味减轻消散，三年的茶已经有了陈香，很顺口，谭老板技术过硬，稍有燥感。
7-10泡，多加闷泡，10s左右，汤色还是可以，稍显水味，甜味出来了，不知道为什么我喝熟茶越往后越觉得甜味，越显水味越觉着水甜，可能这就是熟茶的魅力吧。10泡之后还可以继续喝，喝到20泡都没问题的，感觉甜甜的，比喝水强。
作为一款口粮茶来说，这款茶是不错的，用料比7581细，品饮也和7581有不大一样的细腻体验，谭梅的佤山品控做的也不错，技术过硬质量也比较稳定，干茶香气纯净显蜜香，饼面干净没有什么杂质，稍有堆味（茶来了就着急品饮没有时间醒茶，拆开醒茶一段时间再喝应该更好），茶色黑亮令人愉悦，茶汤浓亮醇厚，爽滑顺口，适口性强。不错不错。天气好，喝杯茶，再出去溜达一圈，假期生活比较惬意。
