锡茶号

锡茶5号CXicha 5^ 茶树无性系新品种。灌木型，中 叶类，中生种。1994年全国农作物品种审定委员会审定为 国家良种，编号为“华茶57号（GSCT57）”。由江苏省无 锡市茶叶品种研究所从宜兴群体中采用系统选种法育成。 树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶色绿，叶形 椭圆，叶缘波状，叶身内折，叶面微隆。芽叶色绿，茸毛较 多，一芽三叶百芽重54.4克，开采期比福鼎大白茶迟2? 3天。花冠直径3.8厘米，花瓣6?7瓣，子房有毛，花柱 3裂。产量高。春茶一芽二叶含氨基酸3.2%，茶多酚 29.1%，加啡碱3.5%，儿茶素总量13. 2%。适制绿茶，香、 味较鲜爽，品质优良。抗寒性较强。适宜在江南绿茶区推广。